โสนคางคก พืชล้มลุก เจริญเติบโตได้ดีในที่น้ำขังและน้ำท่วมสูง

โสนคางคก

ชื่ออื่นๆ : โสนคางคก (ภาคกลาง) โสนหางไก่ใหญ่ (อ่างทอง)

ต้นกำเนิด :

ชื่อสามัญ : jointvetch.

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Aeschynomene aspera Linn

ชื่อวงศ์ : FABACEAE

ลักษณะของโสนคางคก

โสนคางคก เป็นพืชล้มลุกถึงไม้พุ่มเตี้ย เป็นพืชตระกูลถั่ว ลักษณะลำต้นและใบคล้ายต้นโสน ต้นสูง 1-1.5 เมตร ชอบขึ้นตามริมตลิ่งหรือในนาหว่าน ลำต้นเป็นขนสากมือ ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ใบย่อยมีขนาดเล็ก รูปรียาว ดอกออกเป็นช่อ กลีบดอกสีเหลือง สีอ่อนกว่าและมีขนาดเล็กว่าดอกโสน ฝักมีลักษณะแบนเรียวยาว มีเมล็ดสีดำผักละประมาณ 8-12 เม็ด เมล็ดมีรูปร่างคล้ายไตหรือเมล็ดถั่ว งอกได้ดีในสภาพดินชื้นพบในสภาพที่ดินขาดไนโตรเจน เจริญเติบโตได้ดีในที่น้ำขังและน้ำท่วมสูง

การขยายพันธุ์ของโสนคางคก

ใช้เมล็ด

ธาตุอาหารหลักที่โสนคางคกต้องการ

ประโยชน์ของโสนคางคก

ประโยชน์และความสำคัญ งอกได้ดีในสภาพดินชื้นพบในสภาพที่ดินขาดไนโตรเจน นาน้ำฝน

สรรพคุณทางยาของโสนคางคก

–

คุณค่าทางโภชนาการของโสนคางคก

การแปรรูปของโสนคางคก

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=11279&SystemType=BEDO
https://www.flickr.com