บานชื่น
ชื่ออื่นๆ : บานชื่น
ต้นกำเนิด : ประเทศเม็กซิโก
ชื่อสามัญ : Zinnia
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Zinnia elegans Jacq.
ชื่อวงศ์ : COMPOSITAE
ลักษณะของบานชื่น
ต้น ไม้ดอกอายุหลายปีพุ่มสูง 0.45-1 เมตร ลำต้นตรงสีเขียวอมเหลืองหรือม่วงมีขนสีขาวเส้นยาวอ่อนนุ่มแนบผิวลำต้น
ใบ ใบรูปใบหอกหรือไข่แกมขอบหนามปลายแหลม โคนมน ผิวใบมีขนหยาบ ก้านใบสั้น
ดอก ดอกออกเป็นช่อกระจุก มีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน ขนาด 4-10 เซรติเมตร กลีบดอกวงนอกรูปขอบหนาม สีขาวนวล เหลือง ชมพู ส้ม ม่วง แดง และสองสีในดอกเดียวกันกลีบดอกวงในรูปหลอด สีเหลือง ดอกมีรูปทรงและการเรียงกลีบดอกหลายแบบ
เมล็ด เมล็ดขนาดใหญ่ 100-200 เมล็ด
การขยายพันธุ์ของบานชื่น
การใช้เมล็ด, การปักชำ
ธาตุอาหารหลักที่บานชื่นต้องการ
ประโยชน์ของบานชื่น
- ปลูกเป็นไม้ดอกไม้ประดับ จัดสวน หรือปลูกเป็นไม้กระถาง
- ใช้ปลูกเป็นไม้มงคล ที่เชื่อว่าจะนำความร่มเย็นเป็นสุขมาให้แก่ครอบครัว เนื่องจาก “บานชื่น” เป็นคำมงคลที่แสดงถึงความเบิกบานมีความสุข
- ดอก นำมาสกัดสีย้อมผ้า เป็นสีผสมอาหาร
- ดอก นำมาบดละลายน้ำใช้เป็นสีระบายภาพ
- ดอก นำมาตากแห้ง และบดเป็นผงสำหรับชงเป็นชาดื่ม
สรรพคุณทางยาของบานชื่น
คุณค่าทางโภชนาการของบานชื่น
การแปรรูปของบานชื่น
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=9558&SystemType=BEDO
https://www.flickr.com
