ดอกผักกาดส้ม ออกเป็นช่อกระจะตั้งขึ้น ดอกย่อยสีเขียว มีขนาดเล็ก
กลุ่มดอกที่ออกจากง่ามใบล่างลงมามักจะเป็นกระจุกเล็ก
ผักกาดพื้นเมือง Rumex crispus L. ใบมีรสเปรี้ยว นิยมนำมาทำผักกาดเค็ม
ผักกาดพื้นเมือง Rumex crispus L. ใบมีรสเปรี้ยว นิยมนำมาทำผักกาดเค็ม
กลุ่มดอกที่ออกจากง่ามใบล่างลงมามักจะเป็นกระจุกเล็ก