ต้นหวายนั่ง เป็นหวายขึ้นเป็นกอ กาบหุ้มลำมีสีเขียวเข้มเมื่อสด และสีน้ำตาลเมื่อแห้ง
ขึ้นกระจายเดี่ยว เรียงเป็นแถบขวางหรือเฉียงลำ
แกงเห็ดเผาะใส่ยอดมะขามอ่อน รสชาติกลมกล่อมอมเปรี้ยวเล็กน้อย
ขึ้นกระจายเดี่ยว เรียงเป็นแถบขวางหรือเฉียงลำ