วงศ์หอม ALLIACEAE วงศ์ของพืช มีลำต้นใต้ดินเป็นหัว
พืชล้มลุก
ลักษณะประจำวงศ์ ไม้ล้มลุกอายุ 2 ปีหรือหลายปี มีลำต้นใต้ดินเป็นหัวแบบหัวหอม และมีกลิ่นฉุน ลำต้นอ้วน ตามกล้องหุ้มด้วยใบเกล
ชื่อวงศ์ ALISMATACEAE วงศ์ขาเขียด  ลำต้นมักมีเหง้าใต้ดิน
ตลาดเกษตร
ลักษณะประจำวงศ์ วงศ์ขาเขียด ALISMATACEAE ไม้ล้มลุก อายุปีเดียวหรือหลายปี ลำต้นสั้นตั้งตรงมักมีเหง้าใต้ดิน มีรากฝอยที่โคน
วงศ์ของพืช AGAVACEAE วงศ์ศรนารายณ์ ลำต้นออกเป็นกอหรือเป็นกระจุก
พืชล้มลุก
ลักษณะประจำวงศ์ วงศ์ศรนารายณ์ AGAVACEAE  เป็นไม้ล้มลุก ไม้พุ่ม หรือไม้ต้น อายุปีเดียวหรือหลายปี มีลำต้นหรือไม่มีออกเป็นก
ACORACEAE วงศ์ของพืช วงศ์ว่านน้ำ ไม้ล้มลุก เหง้ามีต่อมน้ำมันหอมระเหย
พืชล้มลุก
ลักษณะประจำวงศ์ วงศ์ว่านน้ำ ACORACEAE  เป็นไม้ล้มลุก มีเหง้าทอดเลื้อย มีต่อมน้ำมันหอมระเหย ใบเดี่ยวเรียงสลับระนาบเดียว แ
วงศ์ของพืช TILIACEAE วงศ์ทองสุกและพืชสกุล
ไม้ยืนต้น
ลักษณะประจำวงศ์ วงศ์ของพืชสกุล TILIACEAE  เป็นไม้ต้นหรือไม้พุ่ม มีน้อยมากที่เป็นไม้ล้มลุก มีขนแยกแขนงหรือเกล็ด ใบเดี่ยว
มะลิลา Malila ชื่อวิทยาศาสตร์ Agave americana L. พืชทนแล้ง อายุหลายปี
พืชล้มลุก
มะลิลา ชื่ออื่นๆ : มะลิลา Malila (กรุงเทพ) สับปะรดเทศ ต้นกำเนิด : อเมริกากลาง ภาคเหนือตอนใต้และทางตอนเหนือของอเมริกาใต้
ว่านน้ำชื่อวิทยาศาสตร์ Acorus calamus L. ไม้ล้มลุก ลำต้นเป็นเหง้าอยู่ใต้ดิน
พืชล้มลุก
ว่านน้ำ ชื่ออื่นๆ : คงเจี้ยงจี้, ผมผา, ส้มชื่น, ฮางคาวน้ำ, ฮางคาวบ้าน (ภาคเหนือ) ตะไคร้น้ำ (เพชรบุรี) ทิสีปุตอ (กะเหรี่ย
วงศ์ชมพู่ MYRTACEAE เป็นพืชมีเนื้อไม้ มีน้ำมันหอมระเหย
ไม้ยืนต้น
ลักษณะประจำวงศ์ ไม้ต้นหรือไม้พุ่ม ใบเดี่ยวออกตรงข้ามกัน บางครั้งเรียงสลับ แผ่นใบมีต่อม น้ำมันกระจายทั่วไป มักมีเส้นขนานข
วงศ์กง HANGUANACEAE พืชแบบที่ลอยอยู่ในน้ำและอยู่บนพื้นดิน
พืชล้มลุก
ลักษณะประจำวงศ์ ไม้ล้มลุกมีเหง้า ใบเดี่ยวเรียงเวียนสลับชิดกัน โคนก้านใบเป็นกาบหุ้มลำช่อดอกออก ที่ปลายลำแยกแขนงวงรอบแกนช่
วงศ์โป๊ยกั๊ก ILLICIACEAE ไม้ต้นมีกลิ่นหอม
ไม้ยืนต้น
ลักษณะประจำวงศ์ ไม้พุ่มหรือไม้ต้น มีกลิ่นหอม ไม่มี ใบเดี่ยวออกเรียงสลับ มักอยู่เป็นกระจุกเหมือนกับออกรอบข้อ ขอบเรียบ ดอก
วิธีทำเค้กกล้วยน้ำว้าในหม้อหุงข้าว เมนูขนมจากกล้วยน้ำว้า
แปรรูปกล้วย
เค้กกล้วยน้ำว้า เค้กกล้วยน้ำว้า เมนูขนมที่ทำจากกล้วยน้ำว้าทำเองได้ง่าย ๆ จากกล้วยน้ำว้าสุก ที่เรารับประทานไม่ทัน ถือว่าเ