เนื้อทุเรียนเทศ เนื้อ สีขาว มีรสเปรี้ยว รสหวานเล็กน้อย
เนื้อจะไม่แยกแต่ละเมล็ดเป็นหนึ่งตาเหมือน
ทุเรียนเทศ ผลคล้ายทุเรียนสีเขียวสด นิยมนำผลอ่อนมาทำแกงส้มและเชื่อม
ทุเรียนเทศ ผลคล้ายทุเรียนสีเขียวสด นิยมนำผลอ่อนมาทำแกงส้มและเชื่อม