ข้าวสาร กลีบดอกสีขาวเชื่อมติดกันเป็นหลอด มีกลิ่นหอม

ข้าวสาร

ชื่ออื่นๆ :

ต้นกำเนิด :

ชื่อสามัญ : ข้าวสาร  Khaao saan (Nakhon Phanom)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : prismatomeris fragrans E.T.Geddes

ชื่อวงศ์ : RUBIACEAE

ลักษณะของข้าวสาร

ไม้พุ่ม สูง 1-5 เมตร ใบเดี่ยวเรียงตรงข้าม รูปวงรีแกมขอบขนาน หรือรูปขอบขนานแกมใบหอก กว้าง 3-5 ซ.ม ยาว 7-14 ซ.ม
หูใบอยู่ระหว่างก้านใบ ดอกช่อเชิงหลั่นออกที่ซอกใบ ดอกย่อย 3-15 ดอก กลีบดอกสีขาวเชื่อมติดกันเป็นหลอด มีกลิ่นหอม
ผลสด รูปค่อนข้างกลม เมื่อสุกสีม่วงดำ

การขยายพันธุ์ของข้าวสาร

ใช้เมล็ด

ธาตุอาหารหลักที่ข้าวสารต้องการ

ประโยชน์ของข้าวสาร

เป็นสมุนไพร รากแช่น้ำดื่มแก้ไข้

สรรพคุณทางยาของข้าวสาร

ลำต้นหรือราก ต้มน้ำดื่ม บำรุงกำลัง บำรุงธาตุ

คุณค่าทางโภชนาการของข้าวสาร

การแปรรูปของข้าวสาร

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=10951&SystemType=BEDO
https://www.flickr.com