ขนมกล้วยน้ำว้าจี่ โดยใช้กระทะ ขนมจากกล้วยทำง่ายไม่ยุ่งยาก

ส่วนผสม

ปอกเปลือกกล้วยแล้วบดกล้วยให้ละเอียด จากนั้นใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปแล้วคนทุกอย่างให้เข้ากัน
ตั้งกระทะเทปล่อน โดยใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง เมื่อกระทะร้อนดีแล้วตักขนมหยอดลงไป เมื่อเหลืองให้พลิกกลับอีกด้านให้เหลืองสุกเท่ากัน (ถ้าไม่มีกระทะเทปล่อน ให้ใช้กระทะทั่วไปได้ แต่ต้องทาน้ำมันพืช หรือเนยบางๆ เพื่อกันขนมติด)
นำขนมจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : https://www.youtube.com