ลูกเขือเทศ พืชที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร
การปลูกพืช
ลูกเขือเทศ ชื่ออื่นๆ : มะเขือเทศ (ทั่วไป) บะเขือส้ม (ภาคเหนือ/ภาคอีสาน) เขือส้ม/เขือเทศ(ภาคใต้) ต้นกำเนิด : อเมริกาใต้ตะ
ถั่วลิสงนา เป็นพืชคลุมดินและสำหรับเลี้ยงสัตว์
การปลูกพืช
ถั่วลิสงนา ชื่ออื่นๆ : ถั่วลิสงนา หญ้าปล้องหวาย (ชลบุรี) คัดแซก (ปราจีนบุรี) หญ้าเกล็ดหอยใหญ่ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : al
ข้าวโพดข้าวเหนียว นำมาประกอบอาหารหรือเป็นอาหารสัตว์ได้
การปลูกพืช
ข้าวโพดข้าวเหนียว ชื่ออื่นๆ : ข้าวโพดเทียน ข้าวสาลี ข้าวป้าง (ภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Waxy corn ชื่อวิทยาศาสตร
ลูกใต้ใบ มะขามป้อมดิน หญ้าใต้ใบ หญ้าใต้ใบขาว ทุกส่วนมีรสขม
พืชล้มลุก
ลูกใต้ใบ มะขามป้อมดิน หญ้าใต้ใบ หญ้าใต้ใบขาว ชื่ออื่นๆ : ต้นใต้ใบ, หญ้าลูกใต้ใบ, หมากไข่หลัง (เลย), หญ้าใต้ใบ (อ่างทอง,
ลิ้นปี่ เป็นพืชที่มีรสจืดเย็น ยอดอ่อน ใบอ่อนนำมารับประทานได้
พืชล้มลุก
ลิ้นปี่ ชื่ออื่นๆ : ผักกาดนกเขา, ผักบั้ง (ลำปาง) ผักลิ้นปี่ (อีสาน) ผักแดง  (เลย) เฮียะเออัง (จีน) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ