มะกรูด ใบมีกลิ่นหอมช่วยในการดับกลิ่นคาว เพิ่มรสให้อาหาร ชื่ออื่นๆ : – ต้นกำเนิด : ประเทศลาว อินโดนีเซีย มาเลเซีย
หมวดหมู่: ไม้ยืนต้น
ไม้ใหญ่หรือไม้ยืนต้น ไม้ประเภทนี้มีลำต้นเป็นไม้เนื้อแข็งขนาดใหญ่ มีลำต้นหลัก ตั้งตรง ต้นเดียวแล้วจึงแตกกิ่งก้านบริเวณยอด โตเต็มที่สูงเกิน 5 เมตร มีอายุยืนยาวหลายปี เช่น สน เต็ง รัง แดง สัก ประดู่ นนทรี จามจุรี มะขาม ไม้ยืนต้น คือต้นไม้ที่มีลำต้นเดี่ยว ทอดสูง มีกิ่งก้านใบอยู่ตอนบนหรืออยู่ตั้งแต่กลางลำต้นขึ้นไป มีคุณสมบัติเด่นในการให้ร่มเงาและความร่มรื่น ทั้งนี้การแบ่งประเภทของไม้ยืนต้นขึ้นอยู่กับชนิดของต้นไม้นั้น ๆ หรือแบ่งตามความสูงได้ 3 ขนาด คือ สูง กลาง และต่ำ ต้นไม้นั้นมีความสูงตั้งแต่ 10 เมตรขึ้นไป ขนาดกลางมีตวามสูง 10 เมตรลงมา และขนาดต่ำคือ 5 เมตรลงมา นอกจากนี้ไม้ยืนต้นยังมีลักษณะการขึ้นลำต้นเป็นลำเดียวและเป็นกอ (หลายลำ) ได้ด้วย
ชะมวง หรือ ส้มโมง ใบและผลมีรสเปรี้ยว เก็บยอดอ่อนใส่ในแกงต้ม ชื่ออื่นๆ : กลาง และทุกภาค ชะมวง, ภาคใต้ มวง กะมวง ส้มมวง มว
ปีบ หรือ กาซะลอง ไม้ดอกกลิ่นหอม พันธุ์ไม้มงคลพระราชทานประจำจังหวัดพิษณุโลก ชื่ออื่นๆ : กาซะลอง, กาดสะลอง (ในภาษาไทยถิ่นเ
แค ต้นแค ไม้ยืนต้นสกุลโสน ไม้พื้นบ้าน ไม้เนื้ออ่อน ดอกแคคล้ายดอกถั่ว ชื่ออื่นๆ : แคบ้าน (กลาง), แคขาว แคแดง (กทม. เชียงใ
กระดังงา ดอกกระดังงา ไม้ดอกหอมมีประโยชน์สรรพคุณที่หลากหลาย ชื่ออื่นๆ : สะบันงา สะบันงาต้น สะบานงา (ภาคเหนือ), กระดังงาใ