แกงกล้วยดิบ เป็นแกงผักชนิดหนึ่ง นิยมใช้กล้วยน้ำว้าเป็นส่วนผสมหลัก
แปรรูปกล้วย
วัตถุดิบในการทำแกงกล้วยดิบ 1. กล้วยน้ำว้าดิบ 5 ลูก2. เนื้อหมูสามชั้น 100 กรัม3. ชะอมเด็ด 1 ถ้วย4. ชะพลูหั่นหยาบ 1 …
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ
แปรรูปกล้วย
วัตถุดิบในการทำเค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง 1. กล้วยน้ำว้าสุก    8-10  ลูก 2. แป้งเอนกประสงค์   1   ถ้วย 3. ผงฟู       1   ช้อนชา …
ประโยชน์และสรรพคุณเด่นของจำปา
เทคโนโลยีเกษตร
ประโยชน์และสรรพคุณของจำปา นิยมปลูกเป็นไม้ดอกไม้ประดับในบริเวณบ้านหรือสวนสาธารณะ และตามอาคารสถานที่ที่มีเนื้อที่กว้างขวาง
กล้วยน้ำว้าเชื่อม แปรรูปกล้วยน้ำว้าสุก
แปรรูปกล้วย
ส่วนผสมในการทำกล้วยน้ำว้าเชื่อม กล้วยน้ำว้าห่าม    1 หวี น้ำปูนใส (สำหรับแช่กล้วย) ถ้าไม่มีน้ำปูนใสให้ใช้น้ำเปล่าผสมเกลื
แกงขนุน หรือ แกงบ่าหนุน เมนูอาหารพื้นเมืองของคนภาคเหนือ
เทคโนโลยีเกษตร
ส่วนผสม ขนุนอ่อน                          300  กรัม ซี่โครงหมูสับ                   100  กรัม มะเขือเทศลูกเล็ก