แกงส้มญวน แกงส้มญวน (หรือที่อาจจะรู้จักในชื่ออื่น ๆ อย่าง “แกงส้มมะเขือขื่น” “แกงส้มมะเขือเหลือง”
หมวดหมู่: เทคโนโลยีเกษตร
การใช้เทคโนโลยีที่พัฒนาขึ้นมาเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและผลกำไรในภาคเกษตรกรรม ฟาร์มที่ทันสมัยและการทำเกษตรกรรม ในปัจจุบันนั้นแตกต่างจากในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา เนื่องจากความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี ทั้งเรื่องของการใช้ระบบเซ็นเซอร์ในอุปกรณ์เครื่องจักรเครื่องใช้ต่างๆ รวมถึงเทคโนโลยีสารสนเทศต่างๆ ด้วย เกษตรกรรมในปัจจุบันใช้เทคโนโลยีที่ซับซ้อน เช่น หุ่นยนต์เซ็นเซอร์อุณหภูมิและความชื้น การถ่ายภาพทางอากาศและเทคโนโลยี GPS อุปกรณ์เหล่านี้และการทำเกษตรแม่นยำช่วยให้เกษตรกรสามารถทำกำไรได้มากขึ้น กระบวนการทำการเกษตรมีประสิทธิภาพ ปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
เบาะโดง เบาะโดง หรือ จะรั๊วโดง (น้ำพริกมะพร้าว) มาจากภาษาถิ่น (เขมร) เบาะโดง มาจากคำ 2 คำคือ เบาะ =ตำ,ป่น และ โดง …
อู๋พุงปลา อู๋พุงปลา อาหารพื้นบ้านอีสานของจังหวัดอำนาจเจริญ ได้รับคัดเลือกให้เป็นอาหารประจำจังหวัดอำนาจเจริญ หรืออาหารประ
แกงหวาย หวายป่าพบได้ตาป่าละเมาะและป่าเบญจพรรณ ทั่วไป เกิดจากนกถ่ายมูลเมล็ดหวาย เมื่อ หวายตกลงพื้นดินมีอุณหภูมิพอเหมาะจะข
อั่วบักเผ็ด อั่วบักเผ็ด หรือ อั่วพริก ด้วยความที่ชาวบ้านหาดสองแคว ตำบลหาดสองแคว อำเภอตรอน จังหวัดอุตรดิตถ์ มีเชื้อสาย &#
ปิ้งไก่ข้าวเบือ ปิ้งไก่ข้าวเบือ บ้านบุ่งน้ำเต้า ตำบลบุ่งน้ำเต้า อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นอาหารพื้นบ้านที่เป็นเอ
แกงฮังเล แกงฮังเลมี 2 ชนิด คือ แกงฮังเลม่าน และ แกงฮังเลเชียงแสน เชื่อกันว่าเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากพม่า สำหรับแกง
ข้าวเปิ๊บ ข้าวเปิ๊บสุโขทัย หรือ ก๋วยเตี๋ยวพระร่วง เป็นอาหารพื้นบ้านของบ้านนาต้นจั่น ด้วยสภาพพื้นที่ของบ้านนาต้นจั่นที่อย
เมี่ยงตาสวด เมี่ยงตาสวด หรือ เมี่ยงตาเหลือก ที่ได้ชื่อนี้เนื่องจากมีเครื่องเคียงค่อนข้างเยอะต้องรับประทานคำใหญ่ ทำให้เว
หมูหงส์ หมูหงส์ ได้รับคัดเลือกให้เป็นอาหารประจำจังหวัดฉะเชิงเทรา หรืออาหารประจำถิ่น ตามการดำเนินการจัดกิจกรรม “1 จังหวัด
ยำปลาแห้ง ยำปลาแห้ง ได้รับคัดเลือกให้เป็นอาหารประจำจังหวัดลำปาง หรืออาหารประจำถิ่น ตามการดำเนินการจัดกิจกรรม “1 จังหวัด
หลนปลาส้มพะเยา หลนปลาส้มพะเยา เมนูอาหารประจำจังหวัดพะเยา เมนูอาหารประจำถิ่น ปี 2566 ตามประกาศของกรมส่งเสริมวัฒนธรรม เมื่