สาหร่ายทะเล เป็นพืชที่อาศัยอยู่ใต้ทะเล สามารถใช้แสงอาทิตย์ในการสร้างอาหารเช่นเดียวกับพืชทั่วไป
เทคโนโลยีเกษตร
สาหร่ายทะเล ชื่ออื่นๆ : – ต้นกำเนิด : – ชื่อสามัญ : Seaweed ชื่อวิทยาศาสตร์ : – ชื่อวงศ์ : …
ต้นกล้วยใช้ทำอาหารหมักหมูหลุม
เทคโนโลยีเกษตร
การทำอาหารหมักหมูหลุม อาหารสำหรับเลี้ยงสุกรแบบธรรมชาติ (หมูหลุม) จะเน้นการใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ตามธรรมชาติ ในชุมชนและท้อง
ความเชื่อเรื่องกล้วยของชาวล้านนา
เทคโนโลยีเกษตร
กล้วย เป็นพืชล้มลุกหลายชนิดในตระกูล Musa วงศ์ MUSACEAE ชาวล้านนานิยมปลูกกล้วย บริโภคกล้วย จึงมีความผูกพันกับกล้วยมาแต่โบ
การทำปุ๋ยหมักจากต้นกล้วย ใช้ในการบำรุงเร่งการเจริญเติบโตในการปลูกพืช
เทคโนโลยีเกษตร
ส่วนผสม หน่อกล้วย 3 ส่วน กากน้ำตาล 1 ส่วน น้ำมะพร้าวอ่อน น้ำสะอาด อุปกรณ์ บัวรดน้ำ วิธีทำน้ำหมัก ทำน้ำหมักจุลินทรีย์ชีวภ
ลักษณะต้นและผลของกล้วยป่าและกล้วยตีบ (ลูกผสมกล้วยป่าและกล้วยตานี)
การปลูกพืช
กล้วยป่า กล้วยป่า มีชื่ออื่นๆว่า  กล้วยไข่ (กลาง,เหนือ) กล้วยเถื่อน (ใต้) กล้วยเถื่อนน้ำมัน (ใต้) กล้วยลิง (อุตรดิตถ์) ก
ความแตกต่างของใบกล้วยตานีและใบกล้วยป่า
เทคโนโลยีเกษตร
กล้วยตานี กล้วยตานี มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า  Musa  balbisiana เป็นไม้ล้มลุก ทรงพุ่มรูปร่ม มีความสูง 3 เมตร ความกว้างทรงพุ่ม
น้ำรากบัว ดื่มบรรเทาอาการร้อนใน และกระหายน้ำ
เทคโนโลยีเกษตร
ส่วนผสม รากบัว น้ำตาลทรายแดง น้ำสะอาด เกลือ วิธีทำ ปอกเปลือกรากบัวแล้วล้างให้สะอาด หั่นรากบัวเป็นแว่น ขนาดตามความต้องการ
พรบ.พืชกระท่อม ในการนำมาปลูก จำหน่ายเพื่อการนำเข้า-ส่งออก เชิงอุตสาหกรรม ต้องมีใบอนุญาตเท่านั้น
การปลูกพืช
ร่าง พ.ร.บ.พืชกระท่อม ต้องขอใบอนุญาตเพาะปลูก-จำหน่าย โดยมีพื้นที่กำหนดชัดเจน ห้ามจำหน่ายให้เด็กอายุต่ำกว่า 18 ปี สตรีมีค
แกงส้มมังคุด รสชาติกลมกล่อมและมีความเปรี้ยวหวานของมังคุด
เทคโนโลยีเกษตร
ส่วนผสม เนื้อหมู   200 กรัม (เนื้อปลา, กุ้ง ก็ได้เช่นกัน) มังคุดแก่   15-20  ลูก ส่วนผสมเครื่องแกง เครื่องแกงส้มใต้    3 …
กล้วยอบ เนื้อนิ่ม รสหวาน เก็บไว้ทานได้นาน-การแปรรูปกล้วยน้ำว้า
เทคโนโลยีเกษตร
วัตถุดิบ กล้วยน้ำว้าสุก  1  หวี อุปกรณ์ ขวดเปล่ากลม หรือ ไม้ทับ หรือไม้ลูกกลิ่ง ถาด กระดาษไข วิธีการทำ นำกล้วยน้ำว้าสุกม
การปลูกหอมแดง สำหรับคนที่มีพื้นที่ปลูกน้อย-มีพื้นที่จำกัด
การปลูกพืชนา
หอมแดงที่ทานไม่ทัน เก็บไว้ข้างนอกหัวหอมก็จะลีบแบน เน่าเสีย ถ้าหากเก็บใส่ตู้เย็นโดยห่อกระดาษเอาไว้ก็จะสามารถเก็บไว้ทานได้