กล้วยน้ำว้าเชื่อม แปรรูปกล้วยน้ำว้าสุก
แปรรูปกล้วย
ส่วนผสมในการทำกล้วยน้ำว้าเชื่อม กล้วยน้ำว้าห่าม    1 หวี น้ำปูนใส (สำหรับแช่กล้วย) ถ้าไม่มีน้ำปูนใสให้ใช้น้ำเปล่าผสมเกลื
กล้วยเบรคแตก แปรรูปกล้วยงอม ให้ขนมที่กินแล้วหยุดไม่อยู่
แปรรูปกล้วย
วัตถุดิบในการทำกล้วยเบรคแตก กล้วยน้ำว้าสุก                      1  หวี น้ำมันพืช                              1  …
แกงขนุน หรือ แกงบ่าหนุน เมนูอาหารพื้นเมืองของคนภาคเหนือ
เทคโนโลยีเกษตร
แกงขนุน แกงขนุน หรือ แกงบ่าหนุน ถือว่าเป็นแกงที่มีชื่อเป็นมงคล บางท่านนิยมแกงกินในงานแต่งงาน เพื่อเป็นเคล็ดว่าให้คู่แต่ง
น้ำตำลึงและเสาวรส เครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ
เทคโนโลยีเกษตร
ตำลึง ตำลึง เป็นผักที่หลายๆ คนรู้จักกันเป็นอย่างดี และแถมเป็นผักที่หารับประทานง่าย ปลูกง่าย ราคาก็ไม่แพง เป็นผักสวนครัวท
กระท้อนลอยแก้ว รสชาติ หอม หวาน ชื่นใจ
เทคโนโลยีเกษตร
ส่วนประกอบ กระท้อน (สุกพอดี)           1   กิโลกรัม เกลือ                                   5  ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมน้ำเชื่อม …
เทคนิคการปลูกกล้วย วิธีปลูกกล้วยกลับหัว – ทำให้ต้นเตี้ย
พืชล้มลุก
วิธีการปลูกพืชกลับหัว การปลูกพืชแบบนี้คือการนําลําต้นที่เป็นต้นพันธ์ุ หรือกิ่งพันธ์ุ มาตัดให้ได้ความยาวที่เหมาะสม(เพื่อใ
กล้วยนึ่งคลุกมะพร้าว กล้วยนึ่ง
แปรรูปกล้วย
วัตถุดิบสำหรับทำกล้วยนึ่ง กล้วยน้ำว้าห่าม  1  หวี มะพร้าวขูด เกลือ ขั้นตอนการทำกล้วยนึ่ง ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปในน้
กล้วยแผ่น อบม้วน เมนูที่ทำได้ง่าย และเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตโดยการแปรรูป
แปรรูปกล้วย
วัตถุดิบที่ใช้ในการทำกล้วยแผ่น กล้วยน้ำว้าสุก เกลือ น้ำ (สำหรับผสมเกลือ) อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำกล้วยแผ่น ขวดเปล่ากลม หรือ
ข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วย ขนมหวานไทย สามารถทำขายเป็นอาชีพได้
แปรรูปกล้วย
ข้าวเหนียวปิ้ง ข้าวเหนียวปิ้งมีหลายไส้ที่นิยมทานเช่น ไส้กล้วยและไส้เผือกถึงแม้จะมีหลายขั้นตอนในการทำแต่ก็ไม่ยุ่งยากซับซ้
ข้าวต้มมัด ข้าวต้มกะทิ เมนูขนมไทยโบราณ
แปรรูปกล้วย
ข้าวต้มมัด ข้าวต้มมัด เป็นขนมไทยโบราณ อีกชนิดหนึ่งที่ทำไม่ยากในปัจจุบันยังหาซื้อทานได้ตามตลาดนอกเมือง ในสมัยก่อนนิยมทำข้
แกงหยวกกล้วย เมนูอาหารจากต้นอ่อนกล้วย
เทคโนโลยีเกษตร
แกงหยวก หยวกหรือต้นกล้วย ส่วนที่นำมาแกง คือใจกลางต้นที่ยังอ่อนอยู่ นิยมแกงใส่ไก่บ้าน และวุ้นเส้น บ้างแกงใส่ปลาแห้ง มีวิธ