วิธีทำยำใบบัวบก บัวบก ผักหนอก (ภาคเหนือ,ภาคอีสาน) ผักแว่น (ภาคใต้) ลำต้นเป็นไหลทอดเลื้อยไปตามดินที่ชื้นแฉะ ขึ้นง่าย มี
ป้ายกำกับ: บัวบก
บัวบก หรือ บัวบก ไม้ล้มลุกลำต้นเป็นไหลทอดเลื้อยไปตามดินที่ชื้นแฉะ ขึ้นง่าย มีรากฝอยออกตามข้อ บัวบกสามารถปรุงเป็นเครื่องดื่มได้ ใบบัวบกนำมารับประทานเป็นผักสดกับก๋วยเตี๋ยวผัดไทย อย่างน้ำใบบัวบกได้ นอกจากนี้ยังถูกนำมาใช้บำบัดอาการที่เกี่ยวข้องกับสมองมาเป็นเวลานาน และให้ผลเป็นที่น่าเชื่อถือจนได้ชื่อเรียกว่า “อาหารสมอง” อีกด้วย
สมุนไพรที่ควรปลูกในบ้านหรือสมุนไพรพื้นบ้านใกล้ตัวเรา เป็นผักสวนครัว สามารถปลูกทานเองได้ ปลูกง่าย โตเร็ว แถมยังมีประโยชน์
บัวบก หรือ ผักหนอก ลำต้นเป็นไหลทอดเลื้อยไปตามดินที่ชื้นแฉะ ขึ้นง่าย มีรากฝอยออกตามข้อ ทั้งต้นมีสรรพคุณมากมาย นิยมนำบัวบก
บัวบก ใบบัวบก มีชื่อวิทยาศาสตร์อย่างเป็นทางการว่า Centella asiatica เป็นพืชที่จัดอยู่ในประเภทพืชล้มลุก ลำต้นเลื่อยไปตามพ
บัวบก ผักหนอก ผักแว่น ผักพื้นบ้าน สมุนไพรบำรุงสมอง รักษาแผล แก้ช้ำใน ชื่ออื่นๆ : ผักหนอก (ภาคเหนือ,ภาคอีสาน) ผักแว่น (ภ