ผำ หรือ ไข่แหน เป็นพืชน้ำ มีสีเขียว
การปลูกพืช
ผำ ชื่ออื่นๆ : ไข่แหน, ไข่น้ำ (ภาคกลาง) ไข่ขำ (ภาคอีสาน) ผำ (ภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : มีขึ้นอยู่ตามแหล่งน้ำที่เป็นน้ำนิ่ง เ
หอมแดง หัวหอมแดง สมุนไพรส่วนประกอบเครื่องแกงและขนมหวาน
การปลูกพืช
หอมแดง ชื่ออื่นๆ : หอมแกง (ภาคกลาง, ภาคใต้) หอมไทย, หอมเล็ก, หอมหัว, หอม, หัวหอม, หอมแดง (ภาคกลาง) หอมบั่ว, หอมปัว, …
หมันทะเล ขึ้นตามชายหาดที่เป็นทรายหรือโขดหิน เป็นพืชหายากในประเทศไทย
ไม้ยืนต้น
หมันทะเล ชื่ออื่นๆ : เก้าศรี, สะหลีหลวง, สะหลี, ย่อง, ปู ต้นกำเนิด : พบในแอฟริกา อินเดีย ไห่หนาน กัมพูชา เวียดนาม …
ผักไผ่ต้น ดอกมีเหลือง มีกลิ่นหอมแรงคล้ายกลิ่นดอกราตรี
ไม้ยืนต้น
ผักไผ่ต้น ชื่ออื่นๆ :  ขาวดง (เพชรบุรี) หว้าขี้นก (เลย) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pittosporum napaulense …
กำยาน ชันของกำยานใช้เข้าเครื่องยาและทำเครื่องสำอาง
ไม้ยืนต้น
กำยาน ชื่ออื่นๆ : กำยานไทย (กลาง) กำหยาน (เหนือ) เซ่พอบอ (กะเหรี่ยงเชียงใหม่) เข้ว (ละว้า-เชียงใหม่) เกลือตานตุ่น (ศรีสะ
ต้นเน่าใน ไม้ยืนต้นขึ้นตามป่าดิบแล้งและป่าเต็งรังเป็นพืชหายาก
การปลูกพืช
เน่าใน ชื่ออื่นๆ : แก้มอ้น (อุดรธานี) ไคร้มด, ห้าขาว (เชียงใหม่) ตานขโมย (ชุมพร) เต่ช่ออีโพ้ (กาญจนบุรี) บอระเพ็ด (จันทบ
การห่อเมี่ยง โดยใช้ใบตอง
เทคโนโลยีเกษตร
การห่อเมี่ยง ก่อนที่นำเมี่ยงไปรับประทาน หรือใช้เลี้ยงแขก ชาวล้านนาจะนำเมี่ยงไปห่อใบตองก่อน โดย 1 ห่อ บรรจุเมี่ยงพอคำ และ
ยางบง ประโยชน์ใช้ยางอุดรอยรั่ว
ไม้ยืนต้น
ยางบง ชื่ออื่นๆ : ยางบง, ยางโบง (นครพนม, นครราชสีมา) บงปง, มง, หมี ต้นกำเนิด : เป็นไม้ที่ขึ้นอยู่ในป่าดิบแล้ง ป่าเต็งรัง
กระถินลูกผสม ผสมระหว่างกระถินเทพาและกระถินณรงค์
ไม้ยืนต้น
กระถินลูกผสม ชื่ออื่นๆ : กระถินเทพณรงค์ ต้นกำเนิด : ประเทศออสเตรเลีย ปาปัวนิวกินี และอินโดนีเซีย ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศา
กระเบาใหญ่ สรรพคุณและประโยชน์ ผลทานได้
การปลูกพืชสมุนไพร
กระเบาใหญ่ ชื่ออื่นๆ : กระเบา (ทั่วไป) กระเบาน้ำ, กระเบาเข้าแข็ง, กระเบาใหญ่, กระเบาเข้าเหนียว, แก้วกาหลง (ภาคกลาง) กระเ
พุดผา พืชหายาก สรรพคุณลำต้นต้มน้ำดื่มแก้เบื่อเมา
การปลูกพืชสมุนไพร
พุดผา ชื่ออื่นๆ : ข่อย (สน) มือเสือ (สระบุรี) ข่อยหิน, พุดผา, สามพันตา (อุบลราชธานี) ปัดหิน, ข่อยโคก, ข่อยด่าน ต้นกำเนิด …