ส้าผักรวม ส้า เป็นวิธีการปรุงอาหารที่นำเอาเครื่องปรุงเช่น เนื้อปลา พริกสด หอมแดง กระเทียมมาย่างไฟให้สุกก่อนโขลกเครื่องปร
ป้ายกำกับ: มะกอก
พืชที่ให้ผลตลอดปี ลำต้นและกิ่งก้านเลี้ยงไม่มีขน เปลือกเรียบสีเทาแตกเป็นร่องเล็กน้อย ผลสดมีเนื้อฉ่ำน้ำ ลักษณะรูปไข่หรือรูปรี เมื่อสุกผลสีเหลืองหม่น มีรอยแต้มสีน้ำตาลทั่วผล ยอดอ่อนและใบใช้รับประทานเป็นผักรสเปรี้ยว ผลรสเปรี้ยวหวานเย็น ผลสุกใช้ปรุงรสเปรี้ยวในส้มตำ ใช้ปรุงรสเปรี้ยวในน้ำพริกหรือทำมะกอกทรงเครื่อง ในทางยา แก้เลือดออกตามไรฟัน และต้านอนุมูลอิสระ (วิตามินสูง) แก้ธาตุพิการ แก้บิด แก้ดีพิการ ทำให้ชุมคอ แก้กระหาย
ส่วนผสม มะกอกน้ำ 1 กิโลกรัม น้ำสะอาด 1 ลิตร เกลือป่น 250 กรัม วิธีทำ ล้างมะกอกน้ำให้สะอาด แล้วพักให …
มะกอก มะกอก ชื่อวิทยาศาสตร์ Spondias cytherea Sonn เป็นไม้ต้น สูง 7-12 เมตร เปลือกลำต้นสีเทาหรือน้ำตาลแดง เป็นใบประกอบแ
มะกอก ชื่ออื่นๆ : กูก (เชียงราย) กอกเขา (นครศรีธรรมราช) ต้นกำเนิด : เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชื่อสามัญ : มะกอก ชื่อวิทยาศา
มะกอก มะกอกฝรั่ง ชื่ออื่นๆ : มะกอกฝรั่ง, มะกอกหวาน(ภาคกลาง) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Jew’s plum, Otatheite apple ชื …
มะกอก หมากกอก ชื่ออื่นๆ : กอกกัก, มะกัก, หมักกัก, กอกกุก, กูก, กอกหมอง, กอกเขา, กอก, มะกอดง, ไพแซ, หมากกอก, …
มะกอก ลูกกอก ผลรูปไข่ เมล็ดมีเสี้ยน สารพัดประโยชน์ ชื่ออื่นๆ : กราไพ้ย , กราเพ้ย , กอกกุก , กูก (เชียงราย); กอกเขา …