ตำส้มโอ สูตรพื้นบ้านทางภาคเหนือ
เทคโนโลยีเกษตร
ตำส้มโอ ตำส้มโอ หรือตำบ่าโอ เป็นตำรับอาหาร ที่มีวิธีการปรุง ที่เรียกว่า ตำ คือการนำเอาส่วนผสม คือส้มโอ แล้วนำมาโขลกรวมกั
ส้มโอพันธุ์ทับทิมสยาม เนื้อสีแดงเข้ม รสชาติหวาน มีกลิ่นหอม
ไม้ผล
ส้มโอพันธุ์ทับทิมสยาม ชื่ออื่นๆ : โกร้ยตะลอง (ภาษาเขมร) มะขุน (เหนือ) มะโอ (เหนือ) ลีมาบาลี (มลายู ยะลา) และ สังอู (กะเห …
ส้มโอ หรือ ลูกโอ ผลไม้รสเปรี้ยว รสเปรี้ยวอมหวาน หรือรสหวาน
ไม้ผล
ส้มโอ หรือ ลูกโอ ชื่ออื่นๆ : โกร้ยตะลอง (เขมร) มะขุน, มะโอ (ภาคเหนือ) ลีมาบาลี (มลายู-ยะลา) สังอู (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน)