ลิ้นปี่ เป็นพืชที่มีรสจืดเย็น ยอดอ่อน ใบอ่อนนำมารับประทานได้
พืชล้มลุก
ลิ้นปี่ ชื่ออื่นๆ : ผักกาดนกเขา, ผักบั้ง (ลำปาง) ผักลิ้นปี่ (อีสาน) ผักแดง  (เลย) เฮียะเออัง (จีน) ต้นกำเนิด …