กล้วยหนึบ กล้วย ผลไม้ที่ออกผลตลอดทั้งปี เวลาที่เราซื้อกล้วยมาทาน หากทานไม่หมดหรือเยอะเกินไปเราก็มักจะนำมาแปรรูปเป็นเมนูข
ป้ายกำกับ: เมนูกล้วย
กล้วยตามวิธีการที่นำมาบริโภคสามารถแบ่งกล้วยออกเป็น 2 กลุ่มคือ กล้วยกินสด เป็นกล้วยที่เมื่อสุกสามารถนำมารับประทานได้ทันที โดยไม่ต้องนำมาทำให้สุกด้วยความร้อน เพราะเมื่อสุก เนื้อจะนิ่ม มีรสหวาน เช่น กล้วยไข่ กล้วยหอมทอง กล้วยหอมเขียว และกล้วยที่ใช้ประกอบอาหาร เป็นกล้วยที่เมื่อดิบมีแป้งมาก เนื้อค่อนข้างแข็ง เมื่อสุกยังมีส่วนของแป้งอยู่มากกว่ากล้วยกินสดมาก เนื้อจึงไม่ค่อยนิ่ม รสไม่หวาน ต้องนำมาต้ม เผา ปิ้ง เชื่อม จึงจะทำให้อร่อย รสชาติดีขึ้น เช่น กล้วยกล้าย กล้วยหักมุก กล้วยเล็บช้างกุด
กล้วยน้ำว้าอบเนยสดน้ำผึ้ง กล้วย ผลไม้ที่ออกผลตลอดทั้งปี เวลาที่เราซื้อกล้วยมาทาน หากทานไม่หมดหรือเยอะเกินไปเราก็มักจะนำม
กล้วยหอมนมสดปั่น กล้วย ผลไม้ที่ออกผลตลอดทั้งปี สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาด วันนี้เกษตรตำบลจะมาทำเมนูจากกล้วย ซึ่งเป็นเมน
เค้กกล้วยน้ำว้า เค้กกล้วยน้ำว้า เมนูขนมที่ทำจากกล้วยน้ำว้าทำเองได้ง่าย ๆ จากกล้วยน้ำว้าสุก ที่เรารับประทานไม่ทัน ถือว่าเ
กล้วยมัน ชื่ออื่นๆ : กล้วยมัน, กล้วยส้ม (เป็นกล้วยของชาวกะเหรี่ยง) ต้นกำเนิด : เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชื่อสามัญ : Kluai
ขนมบ้าบิ่นกล้วยน้ำว้า ขนมบ้าบิ่นกล้วยน้ำว้า ขนมไทยโบราณ ทำจากกล้วยน้ำว้าสุกงอม รสหวานหอมกะทิและมะพร้าว เนื้อมีความเหนียว
กล้วยทำเมนูอะไรได้บ้าง เมื่อนึกถึงกล้วยทุกคนจะนึกถึงกล้วยได้ไม่กี่ชนิด ได้แก่ กล้วยน้ำว้า กล้วยหอมทอง กล้วยไข่ กล้วยเล็บ
น้ำพริกกล้วยดิบ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากล้วยดิบจะมีสารที่ชื่อสารแทนนิน และสาร Sitoindoside ซึ่งมีผลช่วยบรรเทาอาการกร
ขนมกล้วย ขนมกล้วยเป็นขนมไทยโบราณทำง่าย และไม่ต้องใช้อุปกรณ์มาก หากเราเห็นคุณค่าในตัวขนมก็สามารถนำขนมนั้นๆ มาเพิ่มมูลค่าแ
น้ำพริกเผากล้วย น้ำพริกเผา มีลักษณะสีแดงเข้มออกคล้ำ แต่มีเอกลักษณ์ในเรื่องของเนื้อน้ำพริกที่เนียนละเอียดและจะมีน้ำมันลอย
ทองม้วนกล้วย ขนมทองม้วน เป็นขนมไทยที่มีรสชาติหวานมัน และหอมกลิ่นกะทิ ซึ่งทองม้วนจะมีลักษณะเป็นแผ่นม้วนกลมเป็นวง มีความกร
แยมกล้วย กล้วย ผลไม้ที่ออกผลตลอดทั้งปี เวลาที่เราซื้อกล้วยมาทาน หากทานไม่หมดหรือเยอะเกินไปเราก็มักจะนำมาแปรรูปเป็นเมนูขอ