กระเจี๊ยบแดง ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hibiscus sabdariffa Linnชื่อสามัญ : Jamaican Sorel, Roselleชื่อพื้นเมืองหรือชื่ออื่น ๆ ผั
ป้ายกำกับ: แก้ร้อนใน
ร้อนใน คือแผลเปิดภายในช่องปากเกิดจากการแตกของเยื่อเมือก ซึ่งเกิดขึ้นได้กับทุกเพศทุกวัย มีหลายปัจจัยที่ก่อให้เกิดอาการร้อนในขึ้น เช่น ขาดวิตามินบี 12 และธาตุเหล็ก เครียดสะสม นอนดึก อดนอนเป็นประจำ เป็นต้น การรักษาควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสเผ็ดร้อน เช่น กระเทียม หอม ขิง ของมัน ขนม น้ำตาล ทุเรียน ลำไย ดื่มน้ำให้มาก ๆ ในแต่ละวัน
รากบัว (Lotus root) นั้นเรียกว่าเป็นส่วนประกอบส่วนหนึ่งของบัวหลวง หรือที่ชาวจีนนิยมเรียกกันว่า หน่อยเก๋า หรือกวงพั้ง เป็
มะระขี้นก ลำต้นเป็นเถาเลื้อยมีสีเขียว ผลผิวเปลือกขรุขระและมีปุ่มยื่นออกมา มีรสขม ผลกินเป็นยาขม ช่วยเจริญอาหาร บำรุงร่าง
โคลงเคลง ชื่ออื่นๆ : กะดูดุ (มลายู-ปัตตานี) กาดูโด๊ะ (มลายู-สตูล, ปัตตานี) โคลงเคลง, โคลงเคลงขี้นก, โคลงเคลงขี้หมา (ตราด
ส่วนผสม รากบัว น้ำตาลทรายแดง น้ำสะอาด เกลือ วิธีทำ ปอกเปลือกรากบัวแล้วล้างให้สะอาด หั่นรากบัวเป็นแว่น ขนาดตามความต้องการ
กาบหอยแครง ชื่ออื่นๆ : ว่านกาบหอย ว่านหอยแครง ต้นกำเนิด : เม็กซิโก คิวบา และอเมริกากลาง ชื่อสามัญ : ว่านกาบหอยแครง Oyste
มะพร้าวน้ำหอม ชื่ออื่นๆ : มะพร้าวน้ำหอม ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Sweet Young Coconut ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cocos nucifera …
หญ้าคา แฝก คา ชื่ออื่นๆ : คาหลวง , คา (ภาคกลาง) ลาแล , ลาลางมลายู และ เก้อฮี (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) …
ส้มกบ ชื่ออื่นๆ : ลาตา (ตรัง) ลุ, ส้มลุ (สุราษฎร์ธานี) ส้มกบ, ส้มเห็ด (ภาคเหนือ, ภาคอีสาน) ส้มลุ, ลุ, ลาตา …
ผักหวานบ้าน ชื่ออื่นๆ : ก้านตง, จ๊าผักหวาน (ภาคเหนือ); โถหลุ่ยกะนีเด๊าะ (กะเหรี่ยง -แม่ฮ่องสอน); นานาเซียม (มลายู-สตูล);