กระวาน ผลแก่นำมาตากแห้งและใช้เป็นเครื่องเทศแต่งกลิ่นเพิ่มความหอมให้กับอาหาร
การปลูกพืช
กระวาน ชื่ออื่นๆ : ปล้าก้อ (ปัตตานี) กระวานขาว (ภาคกลาง, ภาคตะวันออก) มะอี้ (ภาคเหนือ) ข่าโคก, ข่าโค่ม, หมากเนิ้ง (ภาคตะ
ต้นเซ่งใบมน ขี้อ้น พบตามนาข้าว ที่รกร้างทั่วไป
วัชพืช
ต้นเซ่งใบมน ขี้อ้น ชื่ออื่นๆ : ขางปากปูด, สะแองใบมน, เส้งใบมน ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : หญ้าเซ่งใบมน Wire Bush ชื่อวิทยาศา …
ผักเชียงดา หรือ ผักจินดา เป็นผักพื้นบ้านทางภาคเหนือ
การปลูกพืช
ผักเชียงดา ชื่ออื่นๆ : เชียงดา, เจียงดา, ผักเจียงดา, ผักเซียงดา, ผักกูด, ผักจินดา, ผักเซ่งดา, ผักม้วนไก่, ผักเซ็ง, ผักว้
ทองหลางด่าง ไม้ยืนต้นผลัดใบ ผิวเปลือกลำต้นบางเป็นสีเทาหรือสีเหลืองอ่อน
ไม้ยืนต้น
ทองหลางด่าง ชื่ออื่นๆ : ทองบ้าน ทองหลางใบมนด่าง ทองหลางลาย ทองเผือก ทองหลางดอกแดง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Indian coral t …
กำจัดต้น หรือ มะแขว่น ผลแก่และเมล็ด ใช้เป็นเครื่องเทศผสมเครื่องแกงของอาหารพื้นเมืองภาคเหนือ
การปลูกพืชสมุนไพร
กำจัดต้น พริกหอม มะแขว่น ชื่ออื่นๆ : กำจัดต้น, พริกหอม, หมากเทศ (กรุงเทพฯ)  มะข่วง, มะแขว่น (ภาคเหนือ)  มะแข่น (ประเทศลา
ขัดมอญ ลำต้นมีความเหนียว เหมาะกับการใช้กวาดลานบ้านได้อย่างดี
การปลูกพืช
ขัดมอญ ชื่ออื่นๆ :  หญ้าขัดใบยาว คัดมอน หญ้าข้อ หญ้าไม้กวาด ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : หญ้าขัดมอญ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Sida …
หญ้าดอกฟุ้ง  ยอดอ่อน ใบ ดอกอ่อนกินสด ผัด ลวกจิ้มน้ำพริก หรือแกงส้ม
การปลูกพืช
หญ้าดอกฟุ้ง ชื่ออื่นๆ : หญ้าดอกฟุ้ง ผักกกาดหัวปลิว แจ็กแพ่งเจ็กเผ้ง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cr
จิงจูฉ่าย  พืชล้มลุก ใบมีลักษณะรูปทรงรี ขอบเป็นแฉก 5 แฉก สีเขียว
พืชล้มลุก
จิงจูฉ่าย ชื่ออื่นๆ : จิงจูฉ่าย หรือ โกฐจุฬาลัมพาขาว ต้นกำเนิด : มณฑลกุ้ยโจว ประเทศจีน ชื่อสามัญ : White mugwort ชื่อวิท …
ต้นหลิว เรือนยอดโปร่ง กิ่งก้านสีเขียวหรือน้ำตาลอ่อน ห้อยลู่ลงมา
ไม้ยืนต้น
ต้นหลิว ชื่ออื่นๆ : ลิ้ว, หยั่งลิ้ว (จีน) ต้นกำเนิด : ประเทศจีน ชื่อสามัญ : Weeping Willow ชื่อวิทยาศาสตร์ : …
ชมพู่เพชรสายรุ้ง เนื้อแน่น รสชาติหวานกรอบ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ความหวานสูงกว่าชมพู่สายพันธุ์ทั่วไปอย่างชัดเจน
การปลูกพืช
ชมพู่เพชรสายรุ้ง ชื่ออื่นๆ : ชมพู่เพชร, ชมพู่เขียวเสวย, ชมพู่สายน้ำผึ้ง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Rose apple ชื่อวิทยาศาสต
ฝ้าย เป็นพืชเส้นใย ส่วนใหญ่นำมาผลิตเป็นเครื่องนุ่งห่ม
การปลูกพืช
ฝ้าย ชื่ออื่นๆ : ฝ้ายเทศ (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) ฝ้ายชัน (ลำปาง) ฝ้ายดอก (เชียงใหม่) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Cotton , …