ผักปังแป น้ำสกัดจากส่วนต่างๆ มีรสขม ใช้แก้ไข้ แก้ปวดท้อง ลดการอักเสบ
การปลูกพืช
ผักปังแป ชื่ออื่นๆ : ผักปังแป ต้นกำเนิด : แอฟริกา เอเชีย ออสเตรเลีย และนิวแคลิโดเนีย ขึ้นตามที่โล่ง ชายหาด โขดหินริมแม่น
กระเพรา นิยมนำมาใช้ในการดับกลิ่นคาวในเมนูอาหาร
การปลูกพืช
กระเพรา ชื่ออื่นๆ : กอมก้อ กอมก้อดง (เชียงใหม่), ห่อกวอซู ห่อตูปลู อิ่มคิมหลำ (แม่ฮ่องสอน), กะเพราขน กะเพราขาว กะเพราแดง
กานพลู ใช้ประโยชน์จากเปลือกต้น ใบ ดอกตูม ผล
การปลูกพืชสมุนไพร
กานพลู ชื่ออื่นๆ : จันจี่ (เหนือ) ดอกจันทร์ (เชียงใหม่) ต้นกำเนิด : กานพลูเป็นพรรณไม้พื้นเมืองของหมู่เกาะโมลุกกะ น้ำไปปล
หนาด หนาดหลวง  ผักชี้ช้าง ไม้พุ่ม มีกลิ่นหอมคล้ายการบูร
การปลูกพืชสมุนไพร
หนาด ชื่ออื่นๆ : คำพอง (เหนือ) ผักชีช้าง, พิมเสน (กลาง) ใบหรม (ใต้) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : หนาดใหญ่ …