กล้วยคุนหมิง
ชื่ออื่นๆ : กล้วยยูนนาน (ทั่วไป) กล้วยดารารัศมี, กล้วยดอกบัวทอง
ต้นกำเนิด : แถบมณฑลยูนนาน ประเทศจีน
ชื่อสามัญ :
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ensete lasiocarpum (Franch.) Cheesman
ชื่อวงศ์ : MUSACEAE
ลักษณะของกล้วยคุนหมิง
ต้น ไม้ล้มลุก ลำต้นเทียมสูงประมาณ 1 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 15 ซม. ลำต้นโคนใหญ่เรียวเล็กขึ้น กาบลำต้นด้านนอกสีเขียว ไม่มีนวล กาบด้านในสีเขียวอ่อน แตกหน่อบริเวณกาบโคนลำต้น
ใบ ก้านใบเปิด สีเขียว มีครีบก้านใบสีเขียวอมชมพูเล็กน้อย ใบเรียวยาวชูตั้งขึ้นสีเขียวนวล โคนใบเรียว ตำแหน่งโคนใบทั้งสองข้างเท่ากัน
ดอก ก้านช่อดอกไม่มีขน ทรงเครือและปลายก้านช่อดอกชี้ตั้งขึ้น ก้านดอกสั้น ใบประดับสั้นบ่ากว้าง ใบประดับด้านนอกสีเหลืองสดใส มีนวล ด้านในสีเหลืองสดใสสม่ำเสมอ ปลายใบด้านในและนอกสีเขียวอมแดง ปลายขอบใบมีเส้นสีแดง ปลายใบแหลม ใบเปิดกางออกไม่ม้วน ใบประดับเรียงทับซ้อนเหลื่อมกันชัดเจน
ผล สั้นมีเหลี่ยมผลชัดเจน มีขนอ่อนที่ผิวผลและเกสรตัวเมียเมื่อแห้งไม่หลุดจากผล ผลเรียงเป็นระเบียบเบียดแน่นชิดกันไม่มีช่องว่างระหว่างหวี ผลดิบมีสีเขียวนวลเมื่อสุกมีสีเหลืองปลายผลดำเปลือกแยกออก เนื้อผลสีขาว มีรสชาติหวานเล็กน้อย ไม่มีกลิ่น
เมล็ด มีเมล็ดมาก สีดำ ขนาดปานกลาง ผนังเมล็ดหนาและแข็ง
การขยายพันธุ์ของกล้วยคุนหมิง
ใช้เมล็ด
ธาตุอาหารหลักที่กล้วยคุนหมิงต้องการ
ประโยชน์ของกล้วยคุนหมิง
- กล้วยคุนหมิง ไม้มงคล ปลูกประดับเสริมบารมี
- ทั้งต้นใช้เลี้ยงสุกร
สรรพคุณทางยาของกล้วยคุนหมิง
–
คุณค่าทางโภชนาการของกล้วยคุนหมิง
การแปรรูปของกล้วยคุนหมิง
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=9317&SystemType=BEDO
http://rprp.hwt.co.th
https://www.flickr.com