วัตถุดิบที่ใช้ทำกล้วยต้ม
- กล้วยน้ำว้า แบบห่าม
- เกลือ
วิธีทำกล้วยต้ม
- ตัดกล้วยน้ำว้าออกจากขั้วแล้วล้างเปลือกให้สะอาด
- ต้มน้ำกับเกลือให้เดือดแล้วจึงใส่กล้วยลงไปต้มประมาณ 20-40 นาที หรือจนเปลือกกล้วยปริออก
- ตักกล้วยแช่ลงในน้ำเย็น พักไว้จนกล้วยเย็นตัวลงแล้วปอกเปลือก
2 Comments