กล้วยนิ้วจระเข้อัมพวา พันธุ์กล้วยโบราณ ผลสุกรสชาติหวานหอม

กล้วยนิ้วจระเข้อัมพวา

ชื่ออื่นๆ : กล้วยนิ้วจระเข้อัมพวา, กล้วยนิ้วจระเข้ยักษ์

ต้นกำเนิด : ถิ่นกำเนิดดั้งเดิมอยู่ในเขตอัมพวา

ชื่อสามัญ : Kluai Nio Charakhe Ampawa

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa (AAA) ‘Nio Charakhe Ampawa’

ชื่อวงศ์ : MUSACEAE

ลักษณะของกล้วยนิ้วจระเข้อัมพวา

ต้น  จัดเป็นกล้วยในกลุ่มที่เป็นพันธุ์ของกล้วยป่า หรือพันธุ์ที่ได้กลายพันธุ์ไปจากพันธุ์แท้แต่ยังมีลักษณะพันธุ์แท้อยู่มาก มีลำต้นเทียม สูง 2.5-3.0 ม. เส้นผ่าศูนย์กลางลำต้นประมาณ 15 ซม. กาบลำต้นด้านนอกสีชมพูอมแดง มีปื้นดำ ด้านในสีชมพูอมแดง

ใบ  ก้านใบมีร่อง เส้นกลางใบสีเขียว 

ดอก  หรือปลี ก้านช่อดอกมีขน ใบประดับปลีรูปไข่ค่อนข้างยาว ม้วนงอขึ้น ปลายแหลม ด้านบนเป็นสีแดงอมม่วง ด้านล่างสีแดงซีด 

ผล  เครือหนึ่งมี 7-8 หวี หวีหนึ่งมีผล 10-16 ผล ผลมีรูปทรงกลมเล็ก โตประมาณกล้วยเล็บมือนาง แต่จะมีความยาวกว่าถึงสองเท่า และรอบผลจะมีเหลี่ยมสันสี่สันแต่ละผลเรียงกันเป็นระเบียบ และ ผลจะชี้ตรงตั้งฉากกับเครือทำให้ดูคล้ายนิ้วของจระเข้ ผลดิบ เป็นสีเขียว เมื่อสุกเป็นสีเหลือง รสชาติหวานหอมเหมือนกับรสชาติของกล้วยหอมทั่วไป จะมีความหวานน้อยกว่า เนื้อสุกไม่เละ

การขยายพันธุ์ของกล้วยนิ้วจระเข้อัมพวา

การแยกหน่อการปลูก  ขุดหลุมกว้าง 50 เซนติเมตร ยาว 50 เซนติเมตร รองก้นหลุมด้วยมะพร้าวสับหรือปุ๋ยหมักให้สูงนูนขึ้นมา 20 เซนติเมตร เสร็จแล้ววางหน่อกล้วยลงไปกลางหลุม เอาดินกลบ 1 ชั้น กดให้แน่น แล้วเอาดินกลบอีกชั้นไม่ต้องกดให้แน่น แล้วเอาฟางคลุมรอบต้นกล้วย เสร็จแล้วรดน้ำ ถ้าดินชื้นหรือฝนตกไม่ต้องรดน้ำ และเว้นระยะปลูกอย่าให้ใกล้กันมากเกินไป

ธาตุอาหารหลักที่กล้วยนิ้วจระเข้อัมพวาต้องการ

การปลูก กลางแจ้ง,ร่มรำไร

ประโยชน์ของกล้วยนิ้วจระเข้อัมพวา

• ผลสุกใช้รับประทานเป็นผลไม้

สรรพคุณทางยาของกล้วยนิ้วจระเข้อัมพวา

สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ *สรรพคุณของกล้วย*

คุณค่าทางโภชนาการของกล้วยนิ้วจระเข้อัมพวา

การแปรรูปของกล้วยนิ้วจระเข้อัมพวา

สามารถติดตามความรู้เเกี่ยวกับเรื่องกล้วย การปลูกกล้วย พันธุ์กล้วย เพิ่มเติมได้ที่ เกษตรตำบล.คอม

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : www.rpplant.royalparkrajapruek.org
ภาพประกอบ : www.shopee.co.th