กล้วยน้ำฝาด สายพันธุ์ของกล้วย เนื้อมีสีเหลืองอมส้ม มีไส้แข็ง

กล้วยน้ำฝาด

ชื่ออื่นๆ : กล้วยน้ำฝาด, กล้วยน้ำกาบดำ

ต้นกำเนิด : พบมากในจังหวัดพัทลุง

ชื่อสามัญ : Banana, Cultivated banana

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa (ABB Group) “Kluai Nam Phad”

ชื่อวงศ์ : MUSACEAE

ลักษณะของกล้วยน้ำฝาด

ต้น  ลำต้นเทียมสูงกว่า 2.5 เมตร เส้นผ่าศูนย์กลางลำต้นเทียมมากกว่า 15 ซม. สีของกาบลำต้นเทียม มีประดำเล็กน้อย มีไขปานกลาง ด้านในสีเขียวอ่อน

ใบ ก้านใบมีร่องค่อนข้างกว้างและมีปีกสีชมพู เส้นกลางใบสีเขียว

ดอก ก้านช่อดอกมีขนอ่อน ๆ ปานกลาง ลักษณะของใบประดับ รูปไข่ค่อนข้างยาว ปลีมีสีแดงอมม่วง ปลายใบประดับ ปลายแหลม ม้วนขึ้น 

ผล เครือหนึ่งมีประมาณ 7 – 8  หวี หวีหนึ่งมี 14 – 16 ผล ผลขนาดไม่โต ยาวประมาณ 12 ซม. กว้างประมาณ 3 ซม. รูปร่างโคนใหญ่ ปลายผลเรียว มีจุก เปลือกหนา เนื้อมีสีเหลืองอมส้ม รสฝาดเมื่อสุกแต่หวานมากเมื่อสุกงอม มีไส้แข็ง มีกลิ่นหอม ไม่มีเมล็ด

การขยายพันธุ์ของกล้วยน้ำฝาด

การแยกหน่อ

การปลูก ขุดหลุมขนาด 30x30x30 เซนติเมตร วางหน่อลงปลูกกลางหลุม กลบดินโดยรอบให้แน่น หลังปลูก 1 เดือนให้ใส่ปุ๋ยสูตร 46-0-0 จากนั้นให้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 สลับกับปุ๋ยอินทรีย์ทุก 3 เดือน

ธาตุอาหารหลักที่กล้วยน้ำฝาดต้องการ

ประโยชน์ของกล้วยน้ำฝาด

• ผลสุกรับประทานเป็นผลไม้

สรรพคุณทางยาของกล้วยน้ำฝาด

สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ *สรรพคุณของกล้วย*

คุณค่าทางโภชนาการของกล้วยน้ำฝาด

การแปรรูปของกล้วยน้ำฝาด

สามารถติดตามความรู้เเกี่ยวกับเรื่องกล้วย การปลูกกล้วย พันธุ์กล้วย เพิ่มเติมได้ที่ เกษตรตำบล.คอม

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : www.qsbg.org, www.youtube.com