วิธีการปลูกพืชไร้ดิน การปลูกหอมแดง ด้วยถาดไข่
เกษตรตำบลในวันนี้จะนำเอาเทคนิคดีๆสรรพคุณและวิธีการปลูกพืชไร้ดิน การปลูกหอมแดง ด้วยถาดไข่ แบบเกษตรพอเพียงที่ทั้งประหยัดและแสนง่าย ที่หลายๆ คนรู้จักกันดีในการนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหาร พืชเศรษฐกิจที่สำคัญของหลายๆ ประเทศ โดยเฉพาะประเทศไทยที่มีการส่งออกหอมแดงให้กับประเทศมาเลเซียเป็นจำนวนมาก หอมแดงที่มีลักษณะเฉาะตัวที่มีรสฉุน ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ช่วยย่อยอาหารต่างๆ แก้การบวมน้ำ การอักเสบต่างๆ อีกทั้งชาวพื้นบ้านยังนำหอมแดงมาต้มน้ำอาบให้กับผู้ที่มีอาการเป็นหวัด หอมแดงก็สามารถช่วยรักษาให้อาการดีขึ้นได้แต่โดยปกติคนไทยส่วนใหญ่นิยมนำหอมแดงมาใช้ในการนำมาเป็นส่วนประกอบเครื่องแกงเผ็ด
การปลูกหอมแดง ด้วยถาดไข่
ก่อนที่จะเริ่มต้นปลูกหอมเรามาเตรียมวัสดุและอุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการปลูกหอมแดง มีดังนี้
- ถาดใส่ไข่กระดาษ
- หอมแดงสำหรับใช้ในการปลูก ประมาณ 20-30 หัว
การปลูกหอมแดง
ขั้นตอนที่ 1. นำถาดไข่กระดาษมาวางซ้อนกัน อย่างน้อย 5 ชั้นหรืออาจจะมากกว่านี้ได้ ถาดไข่จะมีคุณสมบัติในการอุ้มน้ำได้ดี ถ้าใช้ถาดไข่น้อยหัวหอมอาจจะเจริญเติบโตช้าเพราะได้รับน้ำไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต
ขั้นตอนที่ 2. รดน้ำให้ชุ่ม เพื่อให้หัวหอมสามารถดูดซึมน้ำได้
ขั้นตอนที่ 3. การคัดเลือกหอมแดง ให้คัดเฉพาะหอมแดงหัวที่สมบูรณ์ไม่เป็นเชื้อรา ไม่เน่า
ขั้นตอนที่ 4. วางหอมแดงลงในหลุมถาดไข่จนเต็ม
ขั้นตอนที่ 5. รดน้ำลงบนถาดไข่อีกครั้ง
การดูแลหอมแดง
หมั่นรดน้ำเช้าและเย็น เพื่อให้ถาดไข่ชุ่มน้ำอยู่เสมอ หอมแดงจะได้เจริญเติบโตได้เต็มที่
การเก็บเกี่ยวหอมแดง
หลังจากที่ผ่านการปลูกหอมแดงไปแล้วก็มาถึงขั้นตอนการเก็บเกี่ยว ควรเก็บเมื่อมีอายุ 70-110 วัน ขึ้นอยู่กับสายพันธ์และฤดูการปลูกด้วย หากปลูกในฤดูฝนซึ่งเป็นนอกฤดูการปลูก จะสามารถเก็บเกี่ยวหอมแดงได้เมื่อมีอายุได้ 45 วัน ซึ่งในการเก็บเกี่ยวนั้นก็ยังสามารถใช้การสังเกตได้ด้วย โดยให้สังเกตว่าสีของใบเขียวจางลงและเหลืองหรือไม่ ถ้าเป็นเช่นนั้นก็หมายความว่าหอมนั้นแก่พอที่จะทำการเก็บเกี่ยวได้แล้ว
เกษตรตำบลหวังว่าบทความเทคนิคปลูกหอมแดงไร้ดินในถาดไข่แบบเกษตรพอเพียงจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้อ่านที่มีความสนใจทางการเกษตรกับการปลูกหอมแดงไม่ง้อดินไฮโดรโปนิกส์ เพื่อการนำไปประกอบอาชีพหรือแม้กระทั่งปลูกรับประทานเองค่ะ
ภาพประกอบ : www.flickr.com
อยากปลูกหอมแดงบ้าง