ก้นครก กล้วยเต่า ผลรับประทานได้ทั้งผลอ่อนและผลสุก

ก้นครก กล้วยเต่า

ชื่ออื่นๆ : กล้วยตับเต่า กล้วยเต่า (ราชบุรี), ไข่เต่า ตับเต่า ตับเต่าน้อย (ภาคเหนือ) ก้นครก

ต้นกำเนิด : พบในป่าเต็งรัง ชอบแสงแดดจัด ขึ้นได้ดีในดินร่วน ไม่อุ้มน้ำ

ชื่อสามัญ : ตับเต่าน้อย กล้วยเต่า ละทุดป่า

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Polylthia debilis Finet & Gagnep.

ชื่อวงศ์ : ANNONACEAE

ลักษณะของก้นครก กล้วยเต่า

ต้น  เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก มีความสูงประมาณ 25-60 ซม. กิ่งก้านจะมีขนสีน้ำตาลคลุม

ใบ  ใบเป็นใบเดี่ยว รูปไข่แกมขอบขนานหรือรูปไข่ขอบขนานแบบกลับหัว ยาวประมาณ 5-10 ซม.กว้าง 2-4 ซม. ยาวประมาณ 5-8 ซม.

ดอก  ดอกเป็นดอกเดี่ยว มีขนาดเล็กสีเหลืองอมเขียว ออกตามซอกใบ

ผล  ผลเป็นผลกลุ่ม ผลย่อยรูปทรงกลมหรือทรงกระบอก สีเหลือง มีขนละเอียดสีเหลืองอ่อน ผลรับประทานได้ เมล็ดมีสีดำ เปลือกรากสีดำบาง

กล้วยเต่า
กล้วยเต่า ผลทรงกลม สีเหลือง มีขนละเอียดสีเหลืองอ่อน

การขยายพันธุ์ของก้นครก กล้วยเต่า

ใช้เมล็ด/ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ขึ้นได้ทั่วไปตามป่าละเมาะ ป่าโปร่ง

ธาตุอาหารหลักที่ก้นครก กล้วยเต่าต้องการ

ประโยชน์ของก้นครก กล้วยเต่า

ผลใช้รับประทานได้ ทั้งผลอ่อนและผลสุก

สรรพคุณทางยาของก้นครก กล้วยเต่า

  • รากก้นครก ใช้ต้มดื่มเพื่อขับน้ำนม นิยมใช้ร่วมกับแก่นต้นหมากเบน (ตะขบป่า) และรากหนามแท่ง
  • ราก รสเย็น แก้ตัวร้อนดับพิษไข้ทั้งปวง ดับพิษตานซาง แก้วัณโรค ต้มดื่มแก้ปวดท้อง

คุณค่าทางโภชนาการของก้นครก กล้วยเต่า

การแปรรูปของก้นครก กล้วยเต่า

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=11723&SystemType=BEDO
www.youtube.com

Add a Comment