ขมิ้นย่าน ขมิ้นเครือ ไม้เถาเลื้อยพาดพันตามต้นไม้ใหญ่

ขมิ้นย่าน

ชื่ออื่นๆ : ขมิ้นเครือ, ขมิ้นฤาษี, ฮับ (ภาคใต้) ชั้วตั่วเหล่ง (ม้ง)

ต้นกำเนิด :

ชื่อสามัญ : Khamin khruea

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Arcangelisia flava (L.) Merr.

ชื่อวงศ์ : MENISPERMACEAE

ลักษณะของขมิ้นย่าน

ไม้เถาเลื้อยพาดพันตามต้นไม้ใหญ่ เถากลม เปลือกชุ่มน้ำ ผิวสีน้ำตาลเหลือง เนื้อสีเหลือง มีเส้นรัศมีออกโดยรอบ กลิ่นเหมือนขมิ้น ใบรูปหอกกว้าง ปลายเรียวแหลม เนื้อหนาสีเขียวมัน

การขยายพันธุ์ของขมิ้นย่าน

ใช้กิ่ง/ลำต้น/ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด

ธาตุอาหารหลักที่ขมิ้นย่านต้องการ

ประโยชน์ของขมิ้นย่าน

สารสำคัญ ในเถามี Berberine ซึ่งเป็นแอลคาลอยด์สีเหลือง

สรรพคุณทางยาของขมิ้นย่าน

• ใบ รสร้อนฝาดเฝื่อน ขับโลหิตระดูที่เสียเป็นลิ่มเป็นก้อนให้ออกมา ขับน้ำคาวปลา แก้มุตกิต
• ดอก แก้บิดมูกเลือด
• เถา แก้ดีพิการ ขับผายลม ทำให้เรอ ต้มดื่มแก้ไข้ ร้อนใน แก้ท้องเสียเนื่องจากอาหารไม่ย่อย แก้ดีซ่าน รากขับลม อัมพฤกษ์ บำรุงน้ำเหลือง ฝนหยอดตา ริดสีดวงตา ตาแดง

คุณค่าทางโภชนาการของขมิ้นย่าน

การแปรรูปของขมิ้นย่าน

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=10751&SystemType=BEDO
www.flickr.com