กล้วย เป็นไม้ล้มลุกมีหลายชนิด ใบแบนยาวใหญ่ ก้านใบตอนล่างเป็นกาบยาวหุ้มห่อซ้อนกันเป็นลำต้น ออกดอกที่ปลายลำต้นเป็น ปลี และมักยาวเป็นงวง มีลูกเป็นหวี ๆ รวมเรียกว่า เครือ ซึ่งกล้วยแต่ละชนิดมีลักษณะแตกต่างกัน วันนี้จะมาบอกถึงความแตกต่างของกล้วยป่ากับกล้วยด่าง ที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่ในตอนนี้
กล้วยป่า
- กล้วยป่าลำต้นสูง 4 – 5 เมตร
- ก้านใบสีเขียว ใบจะม้วนเข้าเล็กน้อย
- ปลีกล้วยป่ามีสีม่วงหรือแดง
- ผลกล้วยป่าในเครือหนึ่งมีประมาณ 3 หวี หวีละไม่เกิน 10 ผล
- ผลกล้วยป่ามีเมล็ดจำนวนมาก
- หยวกกล้วยป่าจะอร่อย มีความนิ่มและหวาน


กล้วยด่าง
- กล้วยด่างลำต้นสูง 5-6 เมตร
- กล้วยด่างแผ่นใบด้านบนและใต้ใบสีเขียว มีด่างสีขาวหรือสีเหลืองตามแนวเส้นใบหรือด่างเป็นปื้น
- ผลกล้วยด่างรสชาติคล้ายกล้วยไข่ แต่มีรสอมเปรี้ยวไม่มีเมล็ด
- ผลกล้วยในเครือหนึ่งมีประมาณ 4-5 หวี หวีหนึ่งมีผล10-16 ผล
- กล้วยด่างนิยมปลูกเป็นไม้ประดับ


นอกจากนี้ยังมีวิธีแนะนำการปลูกกล้วย ด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ เทคนิคการปลูกกล้วยกลับหัว เทคนิคการขยายพันธุ์ด้วยการผ่าหน่อ การดูแลกล้วย โรคกล้วย รวมถึงความรู้เรื่องของกล้วย ที่สามารถหาอ่านเพิ่มเติมได้ใน เกษตรตำบล.คอม
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=11533&SystemType=BEDO
http://www.qsbg.org