มะม่วงหาวมะนาวโห่
ชื่ออื่นๆ : มะนาวไม่รู้โห่, มะนาวโห่, หนามแดง, หนามขี้แฮด (เชียงใหม่)
ต้นกำเนิด : ประเทศอินเดีย
ชื่อสามัญ : มะม่วงหาวมะนาวโห่
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Carissa Carandas linn
ชื่อวงศ์ : APOCYNACEAE
ลักษณะของมะม่วงหาวมะนาวโห่
ต้น เป็นไม้พุ่มยืนต้นสุงราว 2-5 เมตร เป็นพรรณไม้โบราณมีชื่อในวรรณคดี ลักษณะเป็นพุ่มขนาดค่อนข้างใหญ่
ใบ ใบเขียวเข้มเป็นมัน มีหนามสีแดงตามกิ่ง จึงมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า หนามแดง
ดอก ออกเป็นช่อช่อละประมาฌ 5 ดอก กลีบดอกสีขาวชั้นเดียว ก้านดอกสีแดง ดอกประมาณช่วงเดือนมกราคม
ผล ผลจะมีผิวสีแดงใส แก่จัด ผลจะเป็นสีดำ ออกผลในเดือนพฤษภาคา
การขยายพันธุ์ของมะม่วงหาวมะนาวโห่
ใช้เมล็ด/ใช้การเพาะเมล็ดในการขยายพันธ์
ธาตุอาหารหลักที่มะม่วงหาวมะนาวโห่ต้องการ
–
ประโยชน์ของมะม่วงหาวมะนาวโห่
- ผล ผลสุกสามารถนำมารับประทานเป็นผลไม้ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายชนิด
- มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านมะเร็งและชะลอความแก่
- มีประโยชน์ช่วยให้ร่างกายสดชื่นและกระชุ่มกระชวย
- ผลของมะม่วงหาวมะนาวโห่มีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงเลือด
- ช่วยรักษาและบรรเทาอาการของโรคถุงลมโป่งพอง
- ช่วยรักษาและบรรเทาอาการของโรคตับ
- ช่วยบรรเทาอาการของโรคเกาต์และไทรอยด์
- ช่วยบรรเทาอาการมือเท้าชา
- ช่วยบรรเทาอาการของโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต
- ผลของมะม่วงหาวมะนาวโห่มีประโยชน์ช่วยลดอาการไอ
- มีส่วนช่วยลดอาการภูมิแพ้
- ผลสุกมีวิตามินซีสูง ช่วยลดอาการเลือดออกตามไรฟัน
- ผลมีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ
- สามารถช่วยฆ่าเชื้อและสมานแผล
- ช่วยลดอาการปวดเมื่อยตามร่างกายและข้อ
สรรพคุณทางยาของมะม่วงหาวมะนาวโห่
- รากใช้บำรุงธาตุ ขับพยาธิ รักษาบาดแผล แก้คัน
- ใบ ใช้แก้ท้องร่วง เจ็บคอ แก้ปวดหู
- ผล มีรสเปรี้ยวคล้ายมะนาว ใช้ แก้ไอ แก้โรคลักปิดลักเปิด
คุณค่าทางโภชนาการของมะม่วงหาวมะนาวโห่
การแปรรูปของมะม่วงหาวมะนาวโห่
มะม่วงหาวมะนาวโห่ สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารหรือทำขนมได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดไทยเต้าหู้มะนาวโห่ น้ำพริกเผามะนาวโห่ ฟรุ๊ตตี้ลืมหาว เป็นต้น
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=11547&SystemType=BEDO
www.th.wikipedia.org
www.flickr.com
