ว่านขันหมาก, ว่านงดหิน เป็นไม้ประดับ และไม้มงคล รวมถึงพืชสมุนไพร

ว่านขันหมาก, ว่านงดหิน

ชื่ออื่นๆ : ว่านขันหมาก ว่านขันหมากเศรษฐี  (ภาคกลาง,ทั่วไป) โหรา  ว่านงดหิน  พรหมตีนสูง การแพร่กระจาย  (ภาคใต้)

ต้นกำเนิด :

ชื่อสามัญ : ว่านขันหมาก

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Aglaonema simplex Blume

ชื่อวงศ์ : Araceae

ลักษณะของว่านขันหมาก, ว่านงดหิน

เป็นไม้ล้มลุกอายุนานหลายปีที่ไม่มีหัวเหมือนว่านอื่นๆ แต่สามารถแตกหน่อเป็นลำต้นใหม่ได้ ลำต้นเกิดจากเมล็ดที่งอกบนดิน ลำต้นมีลักษณะตั้งตรง และทรงกลม ผิวลำต้นมีสีน้าตาลอมเขียวเล็กน้อย ขนาดลำต้นประมาณ 1.5-2 เซนติเมตร สูงประมาณ 40 เซนติเมตร หรือมากกว่า
ใบว่านขันหมากเศรษฐี จัดเป็นใบเดี่ยว แทงออกด้านข้างตามความสูงของลำต้นที่แต่ละใบมีตำแหน่งเยื้องสลับกันไปตามความสูง โคนใบกว้างมน ปลายใบแหลม ขนาดกว้างสุดของใบจะอยู่บริเวณเหนือโคนใบที่กว้างประมาณ 5-10 เซนติเมตร ส่วนความยาวประมาณ 10-20 เซนติเมตร ส่วนก้านใบมีรูปร่างกลมสีเขียว มีความยาวพอๆกับความยาวของตัวใบ
ดอกว่านขันหมากเศรษฐีแทงออกเป็นช่อบริเวณตามซอกใบ ใน 1 ต้น สามารถแทงช่อดอกได้มากกว่า 3 ช่อ โดยช่อดอกจะมีกลีบเลี้ยงเป็นรูปกรวยห่อหุ้ม ส่วนปลายกรวยเว้า มองเห็นเกสร และรังไข่ และปลายกรวยแหลม ภายในประกอบด้วยเกสรตัวผู้ และเกสรตัวเมียที่มีลักษณะเป็นทรงกระบอกสีขาวอยู่ด้านบนสุด ถัดลงมาด้านล่างสุดเป็นส่วนของรังไข่ที่มีลักษณะทรงกลมที่มีออวุลล้อมรอบ รังไข่นี้จะเจริญพัฒนากลายมาเป็นผล
ผลว่านขันหมากเศรษฐีเจริญมาจากรังไข่ลักษณะทรงกลมสีเขียว ซึ่งผลจะรวมกันอยู่ในช่อเดียวกัน ผลมีลักษณะรียาวโคนผล และปลายผลโค้งมน ขนาดผลประมาณ 0.5-1 เซนติเมตร และยาวประมาณ 2-2.5 เซนติเมตร ผลอ่อนมีสีเขียว ต่อมากลายเป็นสีเหลือง และสีส้ม เมื่อสุกจัดจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด และแห้งแล้วกลายเป็นสีดำ

ว่านขันหมาก
ว่านขันหมาก ลำต้นตั้งตรง ใบเดี่ยว ปลายใบแหลม

การขยายพันธุ์ของว่านขันหมาก, ว่านงดหิน

ใช้เมล็ด/-

ธาตุอาหารหลักที่ว่านขันหมาก, ว่านงดหินต้องการ

ประโยชน์ของว่านขันหมาก, ว่านงดหิน

จัดเป็นไม้ประดับ และไม้มงคล รวมถึงพืชสมุนไพรที่นิยมปลูกสำหรับการประดับต้น เนื่องจากให้ใบสีเขียวสดตลอดทั้งปี และสำหรับนำผลมาทำเป็นยาสมุนไพรรับประทาน รวมถึงเป็นไม้มงคลตามความเชื่อโบราณที่ว่า หากปลูกว่านชนิดนี้ไว้ในบ้านแล้วจะช่วยให้มีโชคลาภ เงินไหลมาเทมา

สรรพคุณทางยาของว่านขันหมาก, ว่านงดหิน

ราก เหง้า ลำต้น และใบ นำมาล้างน้ำให้สะอาด นำมาตากแดดให้แห้ง ก่อนบดเป็นผงสำหรับชงน้ำดื่ม หรือ ใช้บรรจุแคปซูลรับประทาน
ผลสุก นำมาล้างน้ำให้สะอาด นำมาตากแดดให้แห้ง ก่อนนำมาบดเป็นผงสำหรับบรรจุแคปซูลหรือใช้ชงน้ำดื่ม

ข้อควรระวัง
ไม่ควรรับประทานผลดิบ โดยเฉพาะผลที่ยังมีสีเขียวหรือสีเหลือง เนื่องจาก มีสารที่ทำให้เกิดอาการระคายเคืองบริเวณลิ้น กระพุ้งแก้ม ลำคอ และกระเพาะอาหารได้

คุณค่าทางโภชนาการของว่านขันหมาก, ว่านงดหิน

การแปรรูปของว่านขันหมาก, ว่านงดหิน

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=10551&SystemType=BEDO
https://www.flickr.com

Add a Comment