เค้กกล้วยหอมโฮลวีท ธัญพืช เมนูอาหารคลีน เพื่อคนรักสุขภาพ

เค้กกล้วยหอม ขนมจากกล้วยที่ใครๆ รู้จักและสามารถหาทานได้ง่าย แต่ก็ย่อมที่จะมีแคลอรี่สูง วันนี้เกษตรตำบลเลยมีเมนูอาหารคลีนไว้ทานเล่นที่อร่อยและให้แคลอรี่น้อย เป็นเมนูขนมแบบคลีนๆ อย่างเค้กกล้วยหอมโฮลวีท ธัญพืช เมนูคลีนๆเวลาลดน้ำหนักแล้วอยากจะทานขึ้นมา ซื้อตามร้านค้าทั่วไปก็น้ำตาล เนย เยอะมากๆ วันนี้เลยจะพาไปทำกัน ทานตอนไหนก็สามารถอร่อยอย่างสบายใจแล้ว ไปดูเนื้อแน่นๆ ของมันกันเลย

วัตถุดิบที่ใช้ในการทำเค้กกล้วยหอมโฮลวีท ธัญพืช

แป้งโฮลวีท 1 3/4 cup
กล้วยหอม 3 ลูก
น้ำมันมะพร้าว 1/3 cup
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
ผงชินนาม่อน 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
baking soda 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาลหญ้าหวาน 1/4 cup
ธัญพืชต่างๆ เช่น ข้าวโอ๊ต, เมล็ดเจีย, เมล็ดฟักทอง, ถั่วอัลมอนด์, วอลนัท, พีแคน เป็นต้น

วิธีการทำเค้กกล้วยหอมโฮลวีท ธัญพืช

ขั้นตอนที่ 1. เปิดไม่โครเวฟความร้อนที่ 170 c° เพื่อทดสอบ

ขั้นตอนที่ 2. นำกล้วยหอมมาบดให้ละเอียด แล้วใส่ไข่ไก่ลงไป ตามด้วยน้ำมันมะพร้าว น้ำตาลหญ้าหวาน และกลิ่นวานิลา

ขั้นตอนที่ 3. แยกถ้วยผสมมาใส่ แป้ง ผงฟู เบงกิ้งโซดา ซินนาม่อน ตามด้วยเกลือ ผสมเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 4. นำแป้งที่ผสมไปใส่ใน ของเหลว แล้วผสมให้เข้ากัน ตามด้วย ข้าวโอ็ต ถั่ว ต่างๆ

ขั้นตอนที่ 5. เทลงในพิมแล้วแต่งหน้าบนพิม

ขั้นตอนที่ 6. นำเข้าเตาอบ ที่อุณหภูมิ 160 c° 45 นาที

ขั้นตอนที่ 7. เสร็จตัดเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟได้เลย

เกษตรตำบล ศูนย์รวมความรู้การเกษตร ปลูกได้ ขายเป็น เน้นเกษตรอินทรีย์ เทคโนโลยีเกษตร กับกล้วยหอม

References : www.bedo.or.th

รูปภาพจาก : easytofitbody.com

เรียบเรียงข้อมูลโดย : เกษตรตำบล.คอม

เค้กกล้วยหอมโฮลวีท ธัญพืช เมนูอาหารคลีน เพื่อคนรักสุขภาพ