เบญจมาศ ไม้ประดับที่สามารถดูดสารพิษภายในอาคารได้

เบญจมาศ

ชื่ออื่นๆ : เบญจมาศ เบญจมาศหนู (ภาคกลาง) ดอกขี้ไก่ (เงี้ยว, แม่ฮ่องสอน) เก๊กฮวย (จีน)

ต้นกำเนิด : ประเทศญี่ปุ่นและจีน

ชื่อสามัญ : Chrysanthemum

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Dendranthemum grandifflora

ชื่อวงศ์ : Compositae

ลักษณะของเบญจมาศ

เบญจมาศเป็นไม้ขนาดเล็กสูงประมาณ 1 – 3 ฟุต ตามกิ่งก้านและลำต้นมีขนละเอียด ใบเรียวรี ขอบใบหยัก ใบสีเขียวอ่อนนุ่มมีขนอ่อนๆทั่วทั้งใบ ดอกกลม กลีบใบจะซ้อนๆกันมีหลากหลายสี สีแดง สีบานเย็น สีขาว สีม่วง น้ำเงิน สีเหลือง เบญจมาศเป็นไม้กลางแจ้งที่ชอบแดด ต้องการน้ำปานกลาง และความชื้นอย่างสม่ำเสมอ

พันธุ์เบญจมาศอยู่กว่า 1,000 พันธุ์ ที่นิยมปลูกในประเทศไทยเป็นประเภท Standard Type สีเหลืองและสีขาว พันธุ์ที่นิยมปลูกในขณะนี้คือ พันธุ์ขาวการะเกด พันธุ์ขาวเมืองตาก และพันธุ์ TW12 (Pui Tsin-Shin) ซึ่งให้ดอกสีขาว พันธุ์เหลืองตาก พันธุ์เหลืองทอง พันธุ์เหลืองอินทนนท์ พันธุ์เหลืองเกษตร และพันธุ์ TW17 (Shin-Fan-Tsu-Ri) ซึ่งมีดอกสีเหลือง

เบญจมาศ
เบญจมาศ ดอกกลม กลีบใบจะซ้อนกันมีหลากหลายสี เช่นสีแดง สีขาว สีชมพู สีม่วง

การขยายพันธุ์ของเบญจมาศ

ใช้เมล็ด, การปักชำ, การแยกหน่อ

ธาตุอาหารหลักที่เบญจมาศต้องการ

ประโยชน์ของเบญจมาศ

  • เบญจมาศเป็นไม้ล้มลุกขนาดเล็กที่มีดอกสีสันสดใส นิยมนำมาปลูกเป็นไม้ประดับกลางแจ้ง ใช้คลุมดินตามแนวทางเดินหรือริมรั้ว
  • เบญจมาศเป็นไม้ประดับที่มีความสามารถสูงมากในการดูดสารพิษภายในอาคารดังนั้นเมื่อนำมาปลูกภายในอาคารจึงควรตั้งไว้ในที่ๆแสงแดดส่องถึง รดน้ำอย่างสม่ำเสมอก็จะสามารถ ออกดอกได้ตลอดทั้งปี

นอกจากดอกที่มีสีสันสดใส ทำให้บรรยากาศภายในสดชื่นสว่างไสว ชึ่งเป็นลักษณะเด่นของเบญจมาศแล้ว เบญจมาศยังเป็นไม้ประดับที่มีความน่าสนใจมาก อันเนื่องมาจากประสิทธิภาพในการดูดสารพิษสูงมากจำพวกสารพิษ ฟอร์มาดีไฮด์ เบนซีน และแอมโมเนีย จึงไม่ควรมองข้ามที่จะหาเบญจมาศมาปลูกในสำนักงานหรือบ้านเรือน

สรรพคุณทางยาของเบญจมาศ

แก้โรคตับ ไขข้ออักเสบ โรคตามืดในเวลากลางคืน โรคประจำเดือนมาไม่ปกติ ปวดหัว วิงเวียนศีรษะ หูอื้อ ป้องกันผมไม่ให้หงอก เป็นยาขับลมในลำไส้ เจริญอาหาร บำรุงเส้นประสาท สายตา. ใบและลำต้น ใช้ภายนอก โดยตำเป็นยาพอกแผลน้ำร้อนลวก และโรคผิวหนังอื่น ๆ ใบและดอก น้ำคั้นใส่บาดแผล น้ำต้มแก้โรคนิ่ว โรคเกี่ยวกับต่อมน้ำเหลือง วัณโรค

เบญจมาศมีสรรพคุณทางสมุนไพรเป็นที่รู้จักกันมายาวนาน โดยเฉพาะดอกของเบญจมาศบางพันธุ์คือ พันธุ์ดอกสีขาวขนาดเล็ก กลิ่นหอม ที่นำมาตากแห้งแล้วต้มน้ำร้อนดื่มที่คนไทยรู้จักกันดีในชื่อน้ำเก๊กฮวย มีสรรพคุณแก้ร้อนใน กระหายน้ำ แก้อ่อนเพลีย ชูกำลังและบำรุงหัวใจ มีกลิ่นหอม เฉพาะตัว นอกจากเบญจมาศดอก สีขาวของจีนแล้ว ดอกเบญจมาศสีเหลืองขนาดเล็กที่เรียกว่า เบญจมาศหนู (Chrysanthemum indicum Linn.) ที่ปลูกในเมืองไทยได้ดี มีกลิ่นหอม ก็นำมาตาก แห้งชงน้ำร้อนเป็นน้ำเก๊กฮวยได้เช่นเดียวกัน สรรพคุณเหมือนกัน คนไทยจึงควรหาเบญจมาศหนู มาปลูกเอาไว้ดูความน่ารักของดอกขนาดเล็กที่เป็นช่อดกและใช้ประโยชน์ทางสมุนไพรได้ไม่แพ้ดอกเก๊กฮวยสีขาวจากจีน

คุณค่าทางโภชนาการของเบญจมาศ

การแปรรูปของเบญจมาศ

นิยมนำมาตากแห้ง ใช้ชงกับใบชา หรือต้มกับน้ำตาลทำน้ำเก๊กฮวย

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=9870&SystemType=BEDO
https://www.flickr.com

Add a Comment