ไซเดนหรือกระเจียน ไม้ยืนต้น ผลรับประทานได้

ไซเดน

ชื่ออื่นๆ : ค่าสามซีก แคหาง จันทร์ดง ทรายเด่น พญารากดำ โมดดง สะบันงาป่า เสโพลส่า ชายเดน

ต้นกำเนิด :

ชื่อสามัญ : กระเจียน

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Polyalthia cerasoides

ชื่อวงศ์ : ANNONACEAE

ลักษณะของไซเดน

ไม้ต้นขนาดเล็กถึงกลาง สูง 5-15 เมตร ลำต้นเปลา เปลือกเรียบ ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปใบหอกแกมรูปขนานและเบี้ยว ใบอ่อนมีขนนุ่ม ทั่วไป ดอกเดี่ยวออกเป็นกลุ่มไม่เกิน 3 ดอก ตามซอกใบและเหนือลอยแผลใบตามกิ่ง กลีบเลี้ยง 3 กลีบ กลีบดอกสีเขียวอ่อน เรียงสลับกัน 2 ชั้นๆละ 3 กลีบ เกสรตัวผู้มีจำนวนมาก อยู่ชิดกันแน่นเป็นพุ่มกลม ผลเป็นผลกลุ่มอยู่บนแกนตุ้มกลม แต่ละผลป้อม ปลายเป็นนิ่ง ผลอ่อนสีเขียว แก่จัดเป็นสีแสด ก้านผลเรียวเล็ก โคนก้านติดรวมอยู่บนปลายก้านดอกช่อที่โตเป็นตุ้ม

การขยายพันธุ์ของไซเดน

-/-

ธาตุอาหารหลักที่ไซเดนต้องการ

ประโยชน์ของไซเดน

ผลรับประทานได้ ไม้ทำฟืน

สรรพคุณทางยาของไซเดน

เนื้อไม้ มีรสขม ใช้ต้มกับน้ำดื่มเป็นยาบำรุงธาตุ ช่วยเจริญอาหาร
ราก ใช้ต้มกับน้ำดื่มเป็นยาแก้ไข้

คุณค่าทางโภชนาการของไซเดน

การแปรรูปของไซเดน

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=10958&SystemType=BEDO
https://www.flickr.com