กล้วยร้อยปลี
ชื่ออื่นๆ : กล้วยร้อยปลี
ต้นกำเนิด : ประเทศลาว
ชื่อสามัญ :
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa (AAA group) ‘Roiplee’
ชื่อวงศ์ : MUSACEAE
ลักษณะของกล้วยร้อยปลี
ต้น ลำต้นเทียมสูงประมาณ 2-4 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณน้อยกว่า 15 เซนติเมตร สีลำต้นเป็นสีเขียวอ่อน มีปื้นสีน้ำตาลดำเล็กน้อย
ใบ ก้านใบสีเขียวอมแดง เส้นกลางใบสีเขียว ไม่มีร่อง บริเวณฐานใบไม่เท่ากัน แบบมนทั้งสองด้าน
ดอก หรือปลี ช่อดอกออกทางด้านข้างขนานกับพื้นดิน ก้านช่อดอกมีขน ใบประดับสีม่วงอมแดง ใบประดับซ้อนกันไม่ลึกนัก ไม่มีดอกเพศเมีย มีแต่ดอกกระเทยและดอกเพศผู้ จึงมีผลลีบขนาดเล็ก ระหว่างกลีบของใบประดับมีปลีเล็กๆ ออกมาแทนดอกย่อย และใบปลีเล็กๆประกอบด้วยดอกย่อยๆ ซึ่งประกอบด้วยดอกเพศผู้สีครีม 5 ดอก ดอกเพศเมียสีเหลือง 1 ก้านเกสรเพศเมียมีหยักที่โคนก้านเล็กน้อย กลีบดอกม่วง 6 กลีบ กลีบรองดอกไม่มีสี 5 กลีบ เมื่อดอกมีอายุมากขึ้น ปลีย่อยๆ จะยืดยาวออกมาและห้อยลง
กล้วยร้อยปลี เป็นกล้วยป่าแตกกอ กลายพันธุ์ตามธรรมชาติซึ่งลักษณะที่เกิดการกลายพันธุ์ คือมีจำนวนปลี 50-100 ดอก
การขยายพันธุ์ของกล้วยร้อยปลี
การแยกหน่อ
ประเทศไทยพบที่จังหวัดเชียงใหม่
ธาตุอาหารหลักที่กล้วยร้อยปลีต้องการ
ประโยชน์ของกล้วยร้อยปลี
- ใช้ปลูกประดับ จัดสวน
- ดอกหรือปลี สามารถนำมาต้มกระทิกินกับน้ำพริก ยำหัวปลี หัวปลีห่อหมก หัวปลีย่าง เเกงหัวปลี ทอดหัวปลี
สรรพคุณทางยาของกล้วยร้อยปลี
คุณค่าทางโภชนาการของกล้วยร้อยปลี
การแปรรูปของกล้วยร้อยปลี
สามารถติดตามความรู้เเกี่ยวกับเรื่องกล้วย การปลูกกล้วย พันธุ์กล้วย เพิ่มเติมได้ที่ เกษตรตำบล.คอม
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : รวบรวมสายพันธุ์กล้วย, FB เกษตรกว้างไกล รู้ไว้ใช่ว่าใส่บ่าแบกหาม
