กล้วยไข่สวนผึ้ง พันธุ์กล้วย ผลค่อนข้างเล็ก เปลือกบาง

กล้วยไข่สวนผึ้ง

ชื่ออื่นๆ : กล้วยไข่สวนผึ้ง

ต้นกำเนิด : พบมากในจังหวัดราชบุรี

ชื่อสามัญ : Kluai Khai Suan Phueng

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa (AA) ‘Khai Suan Phueng’

ชื่อวงศ์ : MUSACEAE

ลักษณะของกล้วยไข่สวนผึ้ง

ต้น  ลำต้นสูง 2. 5 – 3 เมตรมีลักษณะคล้ายกล้วยไข่กำแพงเพชร แต่ต้นใหญ่กว่า กาบของลำต้นที่อยู่ด้านนอกนั้น เป็นสีเขียวปนเหลือง ด้านในเป็นสีชมพูอมแดง

ใบ ก้านใบสีเขียวอมเหลือง มีร่องกว้าง โคนก้านมีครีบสีชมพู

ดอก มีร่องกว้างดอกของต้นกล้วยไข่นั้นก็จะมีลักษณะเป็นรูปรี หรือรูปไข่ ม้วนงอขึ้นปลายแหลม ก้านช่อดอกนั้นจะมีขนอ่อน

ผล เครือหนึ่งมี 6 – 7 หวี หวีหนึ่งมีประมาณ 14 ผล ผลค่อนข้างเล็ก ก้านผลสั้น เปลือกผลบางเมื่อสุก มีสีเหลืองสดใส บางครั้งมีจุดดำเล็ก ๆ ประปราย เนื้อสีครีม อมส้ม รสหวาน

 

การขยายพันธุ์ของกล้วยไข่สวนผึ้ง

การแยกหน่อ

การปลูก ขุดหลุมขนาด 30x30x30 เซนติเมตร วางหน่อลงปลูกกลางหลุม กลบดินโดยรอบให้แน่น หลังปลูก 1 เดือนให้ใส่ปุ๋ยสูตร 46-0-0 จากนั้นให้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 สลับกับปุ๋ยอินทรีย์ทุก 3 เดือน

หากปลูกกล้วยไข่สวนผึ้งในที่ร้อนแล้ง จะให้ผลผลิตไม่ดี

ธาตุอาหารหลักที่กล้วยไข่สวนผึ้งต้องการ

ประโยชน์ของกล้วยไข่สวนผึ้ง

• ผลดิบแปรรูปได้ คล้ายกล้วยไข่
• ผลสุกรับประทานเป็นผลไม้และแปรรูปเช่นเดียวกัน

สรรพคุณทางยาของกล้วยไข่สวนผึ้ง

สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ *สรรพคุณของกล้วย*

คุณค่าทางโภชนาการของกล้วยไข่สวนผึ้ง

การแปรรูปของกล้วยไข่สวนผึ้ง

ผลดิบแปรรูปได้ คล้ายกล้วยไข่ เช่น กล้วยอบเนย กล้วยฉาบ กล้วยเชื่อม เป็นต้น

สามารถติดตามความรู้เเกี่ยวกับเรื่องกล้วย การปลูกกล้วย พันธุ์กล้วย เพิ่มเติมได้ที่ เกษตรตำบล.คอม

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : https://rpplant.royalparkrajapruek.org