ความแตกต่างของผลลองกองและลางสาด

ความแตกต่างของลองกอง ลางสาด

“ลางสาด” และ “ลองกอง” เป็นอีกผลไม้ที่นิยมอย่างมาก แต่ผลไม้ทั้งสองชนิดนี้มีรูปร่างและลักษณะคล้ายกันมาก เป็นเหมือนกันไหมค่ะที่คิดว่าเป็นชนิดเดียวกัน แต่ในความเป็นจริงแล้วเป็นคนละชนิดกันค่ะ โดยจะมีข้อแตกต่างให้สังเกตุง่ายๆ อย่างไรนั้นมาดูกันเลยค่ะ

ลองกอง

ลองกอง มีชื่อวิทยาศาสตร์ Lansium domesticum Corr.  ลำต้นจะสูงชลูด ผิวเปลือกก็ค่อนข้างเรียบ แต่ถ้าปลูกที่มีร่มเงาไม่มากนัก ต้นก็จะแผ่เป็นพุ่มกว้าง ผิวเปลือกก็จะหยาบ ใบแก่ของลองกองมีสีเขียวเข้ม ดำเป็นมัน มีรอยหยักเป็นคลื่นหนากว่าใบลางสาด ผิวใบด้านบนเป็นมันสีเขียวเข้มกว่าด้านใต้ของใบ เส้นใบแยกออกจากเส้นกลางใบมีลักษณะเหมือนร่างแห เมื่อสังเกตให้ดี เส้นใบที่ด้านใต้ใบของลองกอง ผลลองกองเป็นช่อแน่นติดกับก้านช่อ มีทั้งผลกลมและยาวรี เปลือกหนากว่าลางสาดมาก เนื้อมีรสหวานหอม การที่ลองกองมีผลในช่อแน่น อาจทำให้รูปทรงของผลแตกต่างกันได้ เมล็ด ในลองกองผลหนึ่งจะมีเมล็ดน้อยมาก เพียง 1-2 เมล็ดเท่านั้นรสชาติของเมล็ดไม่ขม ผลมีรสชาติหวานหอม

ลางสาด

ลางสาด ชื่อวิทยาศาสตร์ Lansium domesticum Serr ลำต้นตั้งตรง ผิวใบมีไขนวลปกคลุม ใบมีสีเขียวเข้ม แผ่นใบรูปไข่รีโค้งมน เปลือกหุ้มบางส่วนผิวเรียบเมล็ดในสีขาว รสชาติ รสฝาด เป็นผลสดเป็นช่อ เมื่อแก่มีสีเขียว เมื่อสุกสีเหลือง ผิวเรียบ เนื้อนิ่ม ฉ่ำน้ำ รสหวานหอม

ความแตกต่างของลองกองและลางสาด

ผลลองกอง : ผลกลมรี ผลสุกจะเบียดกันแน่นติดกับก้านช่อ รสชาติหวานหอม เมล็ดน้อย และยางที่เปลือก ไม่เหนียวติดมือ มีเปลือกหนา ทำให้เก็บได้นาน

ผลลางสาด : ผลกลม ออกเป็นช่อ ผิวผิวเรียบ เนื้อนิ่ม ฉ่ำน้ำ รสหวานหอม

จะเห็นได้ว่าลางสาดและลองกองนั้น จะมีลักษณะใกล้เคียงกันมาก แต่เกษตรกรจะนิยมปลูกลองกองมากกว่า เพราะผลผลิตมีรสชาติดี และขายได้ราคาดีกว่า แต่ลางสาดก็ยังจัดเป็นไม้ผลพื้นเมืองของไทยที่ให้ผลตอบแทนที่ดีอีกชนิดหนึ่งด้วยเช่นกัน

เรียบเรียบโดย : เกษตรตำบล.คอม
ภาพประกอบ : https://www.flickr.com