หญ้าคอมมิวนิสต์
ชื่ออื่นๆ : หญ้าข้าวนก, หญ้าคอมมิวนิสต์, หญ้าพุ่มพวง
ต้นกำเนิด :
ชื่อสามัญ : barnyard grass
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Echinochloa crus-galli (L.) Beauv.
ชื่อวงศ์ : Poaceae
ลักษณะของหญ้าคอมมิวนิสต์
ต้น ต้นเล็กคล้ายข้าวมาก เป็นพืชฤดูเดียว ขึ้นเป็นกอ สูง 30-60 ซม. ต้นสีม่วงอมแดงหรือสีเขียว
ใบ เป็นเส้นตรง ยาว 10 – 15 ซม. ใบอ่อนจะเป็นคลื่นสีเขียวอ่อนถึงสีเขียว เส้นใบสีเขียวอ่อน ใบจะยาวกว่าใบข้าว
ดอก ดอกเป็นช่อ ออกดอกได้ตลอดปี เมื่ออายุ 2-3 เดือน ชอบขึ้นในสภาพดินชื้นแฉะความชื้นตั้งแต่ 50 % สามารถงอกใต้น้ำได้ลึก 1-2 เซนติเมตร การขังน้ำไว้ประมาณ 3-7 วัน จะสามารถทำลายการพักตัวของเมล็ดได้ เจริญเติบโตได้ดีในสภาพน้ำขัง

การขยายพันธุ์ของหญ้าคอมมิวนิสต์
การใช้เมล็ด
ธาตุอาหารหลักที่หญ้าคอมมิวนิสต์ต้องการ
ประโยชน์ของหญ้าคอมมิวนิสต์
ปลูกคลุมหน้าดิน
การป้องกันกำจัดเขตกรรม
- ล่อให้งอกโดยการไขน้ำเข้านาแล้วขังไว้ 3 – 7 วัน ระบายน้ำออกทิ้งไว้ในสภาพดินชื้น 1-2 สัปดาห์ จะงอกขึ้นมาจำนวนมาก
- เมื่อหญ้าข้าวนกงอกขึ้นมาเป็นจำนวนมากแล้วจึงไถกลบทำลายและเตรียมดิน
- หากมีการเตรียมดินดีเรียบสม่ำเสมอ จะสามารถเอาน้ำเข้านาได้หลังหว่านข้าวงอกแล้ว 7 วัน โดยขังน้ำลึกกว่า 2 เซนติเมตรจะควบคุมไม่ให้หญ้าข้าวนกงอกขึ้นมาได้ แต่ที่งอกมาก่อนหน้าการขังน้ำก็ยังสามารถเจริญเติบโตได้

สรรพคุณทางยาของหญ้าคอมมิวนิสต์
คุณค่าทางโภชนาการของหญ้าคอมมิวนิสต์
การแปรรูปของหญ้าคอมมิวนิสต์
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=12148&SystemType=BEDO
https://www.opsmoac.go.th
https://www.farmkaset.org