บอระเพ็ด มีรสขมจัด เย็น มีสรรพคุณระงับความร้อน แก้ไข้ทุกชนิด
การปลูกพืชสมุนไพร
บอระเพ็ด ชื่ออื่นๆ : เครือเขาฮอ, จุ่งจิง (ภาคเหนือ) บอระเพ็ด (ภาคกลาง) ตัวเจตมูลยาน, เถาหัวด้วน (สระบุรี) เจตมูลหนาม (หน
การทำว่านหางจระเข้ในน้ำเชื่อม
การปลูกพืชสมุนไพร
ว่านหางจระเข้ในน้ำเชื่อม ว่านหางจระเข้ จัดเป็นไม้ล้มลุก มีอายุนานหลายปี มีข้อและปล้องสั้นๆ ใบอวบไปด้วยน้ำ ที่ขอบใบจะมีหน
มะกอก ยอดอ่อน ผล นำมารับประทานหรือปรุงอาหารอื่นที่ต้องการรสเปรี้ยว
ไม้ยืนต้น
มะกอก ชื่ออื่นๆ : กูก (เชียงราย) กอกเขา (นครศรีธรรมราช) ต้นกำเนิด : เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชื่อสามัญ : มะกอก ชื่อวิทยาศา
พลูด่าง ปลูกเป็นไม้ประดับภายในอาคาร  หรือปลูกเป็นไม้คลุมดิน
ไม้กระถาง
พลูด่าง ชื่ออื่นๆ : ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Devil’s ivy ชื่อวิทยาศาสตร์ : Scindapsus aureus ชื่อวงศ์ : …
ขนุน ผลนำมารับประทานได้ทั้งดิบและสุก
ไม้ยืนต้น
ขนุน ชื่ออื่นๆ : ขะนู (ชอง-จันทบุรี) ขะเนอ (เขมร) ซีคึย, ปะหน่อย (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) นะยวยซะ (กะเหรี่ยง-กาญจนบุรี) นา
ว่านธรณีสาร  คนไทยโบราณเชื่อว่าปลูกไว้กับบ้านจะเป็นสิริมงคล
ไม้ยืนต้น
ว่านธรณีสาร ชื่ออื่นๆ : เสนียด (กรุงเทพมหานคร) กระทืบยอด (ชุมพร) ตรึงบาดาล (ประจวบคีรีขันธ์) ก้างปลาดิน, ดอกใต้ใบ (นครศร
ผักปลังแดง ดอกอ่อนและใบนำมาทำเป็นอาหาร
การปลูกพืชสวน
ผักปลังแดง ชื่ออื่นๆ : ผักปลังยอดแดงครั่ง, ผักปั๋ง (ภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : พบในประเทศแถบเอเชียใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ผักปลาบใบกว้าง ยอดอ่อนนำมารับประทาน และเป็นอาหารสัตว์ได้
การปลูกพืช
ผักปลาบ ชื่ออื่นๆ : ผักกาบปลี (คนเมือง) ผักงอง (ขมุ) สะพาน (เมี่ยน) ผักขาบ (ไทลื้อ) ผักปลาบใบกว้าง, ผักปราบ ต้นกำเนิด : …
มะขาม มะขามหวาน ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
ไม้ผล
มะขาม, มะขามหวาน, มะขามเปรี้ยว,ขาม (ภาคใต้) ชื่ออื่นๆ : ขาม (ภาคใต้) ตะลูบ (ชาวบน-นครราชสีมา) ม่องโคล้ง (กะเหรี่ยง-กาญจน
องุ่น ผลไม้ลูกกลม รสหวาน
ไม้ผล
องุ่น ชื่ออื่นๆ : เครืออีโกย, กุ่ย, เถาวัลย์ขน, ส้มกุ้ง, ตะเปียงจู, เถาเปรี้ยว ต้นกำเนิด : ในเอเซีย ชื่อสามัญ : Grape, …