กะหนานปลิง เนื้อไม้ใช้ในการก่อสร้าง ปลูกเป็นไม้ประดับ  ให้ร่มเงา
ไม้ยืนต้น
กะหนานปลิง ชื่ออื่นๆ : กะหนานปลิง หูควาย (ประจวบคีรีขันธ์), ชะต่อละ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน), ตองเต๊า ปอเต๊า (ภาคเหนือ), เ
เครือซุด เถาเนื้อเหนียว ใช้แทนเชือกมัดสิ่งของ หรือใช้ถักกับซี่ไม้ไผ่ทำเครื่องมือจับปลา
ไม้เลื้อย
เครือปลาสงแดง ชื่ออื่นๆ : เครือเจ็น (เชียงใหม่), เครือซุด, เครือซุดแดง, ชัยสง(เลย), เครืออีโม้, เต่าไห้ (ตราด), เถาโก (ป
ผักพ่อค้าตีเมีย นิยมนำไปแกงใส่เห็ดนางรมและปลาแห้ง หรือลวกกินกับน้ำพริก
การปลูกพืช
ผักพ่อค้าตีเมีย ชื่ออื่นๆ : ผักกับแก้ (ลำพูน)  เฟินแผง, ผักเฟือยนก (ภาคกลาง) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศาสตร์ : S …
อีรอก หรือ ดอกก้าน บุกรอ นิยมนำมาประกอบอาหารประเภทแกง
การปลูกพืช
อีรอก ชื่ออื่นๆ : ผักอีรอก, ผักอีลอก, บุกอีรอกเขา, บุก,  อีรอก,  ดอกก้าน ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : บุกรอ ชื่อวิทยาศาสตร์ …
แหนแดง ใบเล็กเรียงแบบสลับอยู่ตามกิ่งก้านมีลักษณะคล้ายเกล็ดยาว
วัชพืช
แหนแดง ชื่ออื่นๆ : แหนแดง, แหนเป็ดใหญ่ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Azolla ชื่อวิทยาศาสตร์ : Azolla spp. ชื่อวงศ์ …
กะหล่ำดาว รสชาติหวานอมขมเล็กน้อย เนื้อกรุบกรอบ
การปลูกพืช
กะหล่ำดาว ชื่ออื่นๆ : กะหล่ำหัวลำต้น (ภาคเหนือ), กะหล่ำปลีพวง ต้นกำเนิด : เมดิเตอร์เรเนียนและทางตะวันตกเฉียงใต้และภาคเหน
กะหล่ำดอกเจดีย์ ดอกเนื้อแน่นฉ่ำน้ำ รสชาติหวานกรอบ มีกลิ่นเฉพาะตัว
การปลูกพืช
กะหล่ำดอกเจดีย์ ชื่ออื่นๆ : กะหล่ำดอกโรมาเนสโก้ บร็อคโคลี่เจดีย์ ต้นกำเนิด : ประเทศอิตาลี ชื่อสามัญ : Romanesco Broccoli
แตงกวางู ผลมีรสชาติคล้ายกับแตงกวา ไม่มีรสขม
การปลูกพืช
แตงกวางู ชื่ออื่นๆ : แตงกวายาว แตงกวางู แตงงู ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ :  แตงกวาอาร์มีเนีย  Armenian cucumber, Snake cucumb …
บอน ใบอ่อนและก้านใบอ่อน นำมาใช้ทำอาหาร
การปลูกพืช
บอน ชื่ออื่นๆ : ตุน (เชียงใหม่) บอนหอม (ภาคเหนือ) บอนจืด (ภาคอีสาน) บอนเขียว, บอนจีนดำ (ภาคกลาง) บอนท่าบอนน้ำ (ภาคใต้) ค …
ข้าวตอกพระร่วง ดอกมีกลิ่นหอม เป็นไม้มงคล ปลูกประดับหรือทำเป็นไม้แคระ
ไม้กระถาง
ข้าวตอกพระร่วง ชื่ออื่นๆ : ซากุระแคระ ต้นกำเนิด : จีนและเวียดนาม ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศาสตร์ : Serissa japonica (Thunb.)
เล็บครุฑใบฝอย ใบอ่อนนำมาชุบแป้งทอดหรือรับประทานเป็นผักเครื่องเคียง
การปลูกพืช
เล็บครุฑใบฝอย ชื่ออื่นๆ : เล็บครุฑไซ่ง่อน, เล็บครุฑทอดมัน, เล็บครุฑตรี, เล็บครุฑใบฝอย, เล็บครุฑผักชี, เล็บครุฑเทศ, เล็บค
สมัดใหญ่ ไม้พุ่มเปลือกสีน้ำตาล ผิวเรียบ ผลผิวใสฉ่ำน้ำ มีรสเปรี้ยวร้อน
การปลูกพืชสมุนไพร
สมัดใหญ่ ชื่ออื่นๆ : ขี้ผึ้ง แสนโศก (นครราชสีมา) ชะมัด (อุบลราธานี) เพี้ยฟาน หญ้าสาบฮิ้น หมี่ (เหนือ) มะหรุย (ใต้) ยม …