ผลฟักข้าว มีรูปร่างกลมรี มีหนามเล็ก อยู่รอบผล
ผลอ่อนจะมีสีเขียวเหลือง ส่วนผลแก่จะมีสีแดง มีเมล็ดภายในจำนวนมากเรียงตัวกันคล้ายเมล็ดแตง
← น้ำฟักข้าว ผลสุกนำมาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และเป็นอาหารต้านมะเร็งได้ดีที่สุดชนิดหนึ่ง
ผลอ่อนจะมีสีเขียวเหลือง ส่วนผลแก่จะมีสีแดง มีเมล็ดภายในจำนวนมากเรียงตัวกันคล้ายเมล็ดแตง