กล้วยนมสวรรค์ สายพันธุ์ของกล้วย ผลอ้วนกลมคล้ายกล้วยไข่ เปลือกหนา รสหวานอมเปรี้ยว

กล้วยนมสวรรค์

ชื่ออื่นๆ : กล้วยจีน, กล้วยลังกา, กล้วยน้ำนมราชสีห์

ต้นกำเนิด : 

ชื่อสามัญ : Banana, Cultivated banana

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa (AAB group) “Kluai Nom Sawan”

ชื่อวงศ์ : MUSACEAE

ลักษณะของกล้วยนมสวรรค์

ต้น  ลําต้นสูง 2.5 – 3.5 เมตร เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 15 เซนติ เมตร กาบด้านนอกเขียวด้านในสีเขียวอมเหลือง

ใบ  ก้านใบสีเขียวเป็นร่องใบเปิด

ดอก ปลีใหญ่รูปไข่สีแดงอมม่วง ปลายแหลม

ผล  ก้านเครือมีขน เครือหนึ่งมี 10 – 12 หวี หวีหนึ่งมี 20 – 24 ผล ผลอ้วนกลมคล้ายกล้วยไข่ เปลือกหนา สีเขียวเข้ม ผลมีขนาดปานกลาง เมื่อสุกมีสีเหลืองทอง เนื้อผลสีเหลืองอมส้ม รสหวานอมเปรี้ยว 

การขยายพันธุ์ของกล้วยนมสวรรค์

การแยกหน่อ

การปลูก ขุดหลุมขนาด 30x30x30 เซนติเมตร วางหน่อลงปลูกกลางหลุม กลบดินโดยรอบให้แน่น หลังปลูก 1 เดือนให้ใส่ปุ๋ยสูตร 46-0-0 จากนั้นให้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 สลับกับปุ๋ยอินทรีย์ทุก 3 เดือน

การปลูกให้ได้กล้วยผลใหญ่  ขุดหลุมให้ลึก 50 เซนติเมตร กว้าง 60 เซนติเมตร รองด้วยปุ๋ยคอกมากๆ หลังจากนั้นเอาหน่อกล้วยลงหลุมและกลบดินให้แน่น

ธาตุอาหารหลักที่กล้วยนมสวรรค์ต้องการ

ประโยชน์ของกล้วยนมสวรรค์

• ผลสุกรับประทานเป็นผลไม้
• ปลูกเป็นร่มเงาในสวนผลไม้

สรรพคุณทางยาของกล้วยนมสวรรค์

สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ *สรรพคุณของกล้วย*

คุณค่าทางโภชนาการของกล้วยนมสวรรค์

การแปรรูปของกล้วยนมสวรรค์

• ผลห่ามต้มทั้งเปลือกลดความเปรี้ยวแล้วจึงเชื่อม หรือบวชชีเช่นเดียวกับกล้วยไข่ กล้วยน้ำว้า
• ผลดิบแก่จัดปอกเปลือกฝานทอดน้ำมันเป็นกล้วยทอดกรอบ

สามารถติดตามความรู้เเกี่ยวกับเรื่องกล้วย การปลูกกล้วย พันธุ์กล้วย เพิ่มเติมได้ที่ เกษตรตำบล.คอม

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ :  www.donmun.go.th
ภาพประกอบ : www.flickr.com