ผัดผักไชยาให้อร่อย วิธีผัดผักไชยา เมนูต้นผงชูรส
การปลูกพืชสมุนไพร
ผักไชยา ผักไชยา  ผักชายา ผักโขมต้น  ต้นผงชูรส ต้นมะละกอกินใบ  ต้นคะน้าเม็กซิโก ผักที่มีชื่อเรียกหลากหลาย เป็นผักที่มีรสห
กะเพราแดง กะเพราเขียวต่างกันอย่างไร สรรพคุณของกะเพรา ราชินีแห่งสมุนไพร
การปลูกพืช
กะเพรา ชื่อวิทยาศาสตร์ :  Ocimum tenuiflorum L.ชื่อภาษาอังกฤษ ชื่อสามัญ  :  Holy basil, Sacred basilชื่อพ
กระเจี๊ยบแดงข้อควรระวัง ประโยชน์และสรรพคุณกระเจี๊ยบแดง
การปลูกพืช
กระเจี๊ยบแดง ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hibiscus sabdariffa Linnชื่อสามัญ : Jamaican Sorel, Roselleชื่อพื้นเมืองหรือชื่ออื่น ๆ ผั
ต้นหอม ชื่อวิทยาศาสตร์ ผักกินได้ทั้งใบ ดอกและหัว มีกลิ่นฉุน มีรสชาติเผ็ดร้อน
การปลูกพืช
ต้นหอม  ชื่ออื่นๆ : หอมแบ่ง, ต้นหอมขาว, หอมต้น, หอมนวล ต้นกำเนิด :  ทวีปเอเชียกลาง ชื่อสามัญ : Spring Onion, Green …
หัวหอมแดง หอมแดง ชื่อภาษาอังกฤษ สมุนไพรส่วนประกอบเครื่องแกงและขนมหวาน
การปลูกพืช
หอมแดง ชื่ออื่นๆ : หอมแกง (ภาคกลาง, ภาคใต้) หอมไทย, หอมเล็ก, หอมหัว, หอม, หัวหอม, หอมแดง (ภาคกลาง) หอมบั่ว, หอมปัว, …
ต้นโป๊ยกั๊ก ชื่อวิทยาศาสตร์ ผลและเมล็ดใช้เป็นเครื่องเทศและยาสมุนไพร
การปลูกพืชสมุนไพร
โป๊ยกั๊ก ชื่ออื่นๆ :  จันทร์แปดกลีบ, จันทน์แปดกลีบ, แปดแฉก, โป๊ยกั๊ก (จีน) ต้นกำเนิด : ตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศจีน
พืชวงศ์ขิง ZINGIBERACEAE ลำต้นมักมีเหง้า
การปลูกพืชสมุนไพร
ลักษณะประจำวงศ์ พืชวงศ์ขิง พืชวงศ์ข่า ZINGIBERACEAE ลักษณะวงศ์เป็นไม้ล้มลุก บางครั้งอิงอาศัย มักมีเหง้า มีกลิ่นหอมฉุนเฉพ
พืชวงศ์มะรุม MORINGACEAE ไม้ต้นขนาดเล็กผลัดใบ
การปลูกพืชสมุนไพร
ลักษณะประจำวงศ์ วงศ์มะรุม MORINGACEAE  ลักษณะวงศ์เป็นไม้ต้นขนาดเล็กผลัดใบ ไม่มีหูใบ ใบประกอบมีใบย่อย 2-4 คู่แกนกลางใบบวม
ต้นคุย ไม้เถาเนื้อแข็ง ทุกส่วนของต้นมีน้ำยางสีขาวขุ่น
การปลูกพืช
ต้นคุย ชื่ออื่นๆ : หมากยาง (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ศรีสะเกษ อุบลราชธนี สุรินทร์) กะตังกะติ้ว (ภาคกลาง)คุยกาย คุยช้าง (ปรา
ห้อมช้าง ใบมีสรรพคุณแก้ปัสสาวะขัด
การปลูกพืชสมุนไพร
ต้นห้อมช้าง ชื่ออื่นๆ : ห้อมช้าง (เชียงใหม่) จอ ดู กุ (กะเหรี่ยงสะกอ) เจาะ ตะ โกะ (กะเหรี่ยงสะกอ) จอ ดู …
วิธีทำน้ำพริกข่า สูตรน้ำพริกพื้นบ้านของภาคเหนือ
การปลูกพืชสมุนไพร
น้ำพริกข่า น้ำพริกข่า เป็นน้ำพริกที่มีลักษณะค่อนข้างแห้ง ชนิดของพริกที่นิยมใช้คือ พริกขี้หนูแห้ง หรือใช้พริกเม็ดใหญ่แห้ง