ขนมปังกล้วยน้ำว้า ขนมปังเนื้อนุ่ม รับประทานกับนมข้น หรือกาแฟก็เข้ากัน
เทคโนโลยีเกษตร
ส่วนผสม แป้งขนมปัง  500  กรัม แป้งสาลีเอนกประสงค์  100  กรัม ยีสต์แห้ง  2 ½  ช้อนชา เกลือป่น 1 …
วิธีทำกล้วยต้ม กล้วยน้ำว้าต้ม ทำให้อร่อย น่ากิน
แปรรูปกล้วย
วัตถุดิบที่ใช้ทำกล้วยต้ม กล้วยน้ำว้า แบบห่าม เกลือ วิธีทำกล้วยต้ม ตัดกล้วยน้ำว้าออกจากขั้วแล้วล้างเปลือกให้สะอาด ต้มน้ำก
หยวกกล้วยผัดกะปิ เมนูอาหารพื้นบ้าน
แปรรูปกล้วย
ส่วนผสมในการทำหยวกกล้วยผัดกะปิ หยวกกล้วย          200  กรัม กระเทียม              3-5  กลีบ กะปิ (กะปิอย่างดีทำจากกุ้งเค
แกงกล้วยดิบ เป็นแกงผักชนิดหนึ่ง นิยมใช้กล้วยน้ำว้าเป็นส่วนผสมหลัก
แปรรูปกล้วย
วัตถุดิบในการทำแกงกล้วยดิบ 1. กล้วยน้ำว้าดิบ 5 ลูก2. เนื้อหมูสามชั้น 100 กรัม3. ชะอมเด็ด 1 ถ้วย4. ชะพลูหั่นหยาบ 1 …
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ
แปรรูปกล้วย
วัตถุดิบในการทำเค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง 1. กล้วยน้ำว้าสุก    8-10  ลูก 2. แป้งเอนกประสงค์   1   ถ้วย 3. ผงฟู       1   ช้อนชา …
กล้วยน้ำว้าเชื่อม แปรรูปกล้วยน้ำว้าสุก
แปรรูปกล้วย
ส่วนผสมในการทำกล้วยน้ำว้าเชื่อม กล้วยน้ำว้าห่าม    1 หวี น้ำปูนใส (สำหรับแช่กล้วย) ถ้าไม่มีน้ำปูนใสให้ใช้น้ำเปล่าผสมเกลื