แกงฮังเล แกงฮังเลมี 2 ชนิด คือ แกงฮังเลม่าน และ แกงฮังเลเชียงแสน เชื่อกันว่าเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากพม่า สำหรับแกง
หมวดหมู่: เทคโนโลยีเกษตร
การใช้เทคโนโลยีที่พัฒนาขึ้นมาเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและผลกำไรในภาคเกษตรกรรม ฟาร์มที่ทันสมัยและการทำเกษตรกรรม ในปัจจุบันนั้นแตกต่างจากในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา เนื่องจากความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี ทั้งเรื่องของการใช้ระบบเซ็นเซอร์ในอุปกรณ์เครื่องจักรเครื่องใช้ต่างๆ รวมถึงเทคโนโลยีสารสนเทศต่างๆ ด้วย เกษตรกรรมในปัจจุบันใช้เทคโนโลยีที่ซับซ้อน เช่น หุ่นยนต์เซ็นเซอร์อุณหภูมิและความชื้น การถ่ายภาพทางอากาศและเทคโนโลยี GPS อุปกรณ์เหล่านี้และการทำเกษตรแม่นยำช่วยให้เกษตรกรสามารถทำกำไรได้มากขึ้น กระบวนการทำการเกษตรมีประสิทธิภาพ ปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
ซุปหน่อไม้ เป็นเมนูอาหารรสแซ่บ ที่คุ้นเคย ของชาวภาคอีสาน เนื่องจากหน่อไม้สามารถหาได้ตามทั่วไป และราคาถูก ทำให้เป็นที่นิย
โหระพาและสาระแหน่ เป็นสมุนไพรพื้นบ้าน เป็นผักพื้นบ้าน ที่หาได้ง่าย นิยมปลูกกันทุกบ้าน ทั้งโหระพา สาระแหน่ ใช้ประกอบอาหาร
กล้วย ผลไม้ที่อยู่คู่ทุกครัวไทยมาช้านาน แถมยังมีหลายชนิดให้เราได้เลือกกิน แต่หลายบ้านประสบปัญหาเดียวกันคือ ไม่สามารถกินก
ผักและผลไม้อบกรอบถือเป็นอาหารว่างที่กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน มีกรรมวิธีการผลิตโดยการนำผักและผลไม้ไปผ่านกระบวนการแปรรูป
ผักผลไม้หลากสี นอกจากสีสันสวยงามแล้ว ยังมีประโยชน์ เป็นที่ทราบกันว่าประโยชน์ของผักผลไม้นั้นมีมากมายมหาศาล ทั้งวิตามิน แร
กระบาก หัวปลี เป็นดอกของต้นกล้วย ซึ่งจะเติบโตไปเป็นผลกล้วยต่อไป มีคนนิยมนำหัวปลีมาทำเป็นอาหารกันมาก และกินได้ทั้งแบบดิบห
น้ำลูกหม่อน หม่อน หรือ มัลเบอร์รี่ เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง เปลือกต้นสีน้ำตาลแดง ลำต้นตั้งตรง ผลเป็นผลรวมเมื่อสุกสีม่วงแดงเข
ผักผลไม้ต้านและป้องกันมะเร็ง มะเร็ง เป็นโรคที่คุกคามชีวิตมนุษย์เพราะเป็นโรคที่ต้องอาศัยการดูแลรักษาเป็นระยะเวลา ยาวนานแล
การทานอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ ทุกวันนี้เทรนด์สุขภาพอย่างการรับประทานอาหารแบบคลีน เพื่อลดน้ำหนักกำลังมาแรงมากๆ “เรียกได้ว่าไ
การอบสมุนไพร เป็นวิธีการบำบัดรักษาและส่งเสริมสุขภาพ ตามหลักของการแพทย์แผนไทย โดยใช้หลักการอบสมุนไพร คือ ต้มสมุนไพรหลาย ๆ
ในหนึ่งมื้อเราควรรับประทานอะไร เท่าไหร่ จึงจะดีต่อสุขภาพ จากอาหารที่ผู้คนทั่วไปรับประทานบางคนอาจจะมีปัญหาว่าทานเหมือนเดิ