หมวดหมู่: เมนูอาหารประจำจังหวัด

ข้าวตอกตั้ง ขนมข้าวตอกตั้ง ข้าวตอกตั้ง หรือขนมข้าวตอกตั้ง มีประวัติหรือเรื่องเล่ามาว่า การบูชาด้วยข้าวตอกและดอกไม้เป็นปร

อาหารประจำจังหวัด ตามที่กรมส่งเสริมวัฒนธรรม ได้ดำเนินการจัดกิจกรรม “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ภายใต้โครงการการส่

หยวกกล้วย หยวกกล้วย คือส่วนที่อยู่ภายในต้นกล้วย หรือจะเรียกว่าเป็นแกนของต้นกล้วย หยวกกล้วยจะมีสีขาวขุ่น อย่างที่หลายๆคนไ

ตำจิ้นแห้ง หรือ ตำจิ๊นแห้ง ตำจิ้นแห้ง อ่านว่า ต๋ำจิ้นแห้ง ตำจิ๊นแห้ง เมนูอาหารพื้นบ้านภาคเหนือ เป็นตำรับอาหาร ที่มีวิธีก

แกงแคไก่ แกงแค เป็นอาหารพื้นบ้านล้านนา ที่นิยมใส่ผักพื้นบ้านหลากชนิดทั้ง ดอกแค ตำลึง มะเขือเปราะ ถั่วพุ่ม ผักชีฝรั่ง ใบพ