กระท้อน มีชื่อวิทยาศาสตร์ Sandoricum koetjape Burm.f. Mer. เป็นผลไม้ที่นำมาทำอาหารได้หลายอย่างและทำได้ทั้งอาหารคาวและอา
ต้นกล้วยจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ สามารถผลิตได้ครั้งละมากๆ
สมุนไพรที่ควรปลูกในบ้านหรือสมุนไพรพื้นบ้านใกล้ตัวเรา เป็นผักสวนครัว สามารถปลูกทานเองได้ ปลูกง่าย โตเร็ว แถมยังมีประโยชน์
มะระขี้นก ผักเชียงดา ตำลึง ชะพลู เป็นผักที่มีงานวิจัยสนับสนุนว่าช่วยในการลดน้ำตาลได้ จึงมีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำตาลในเลื
มะระขี้นก ลำต้นเป็นเถาเลื้อยมีสีเขียว ผลผิวเปลือกขรุขระและมีปุ่มยื่นออกมา มีรสขม ผลกินเป็นยาขม ช่วยเจริญอาหาร บำรุงร่าง
ขิง ไม้ล้มลุก มีเหง้าใต้ดิน สีน้ำตาลแกมเหลือง เนื้อในสีนวล มีกลิ่นเฉพาะ จะแทงหน่อหรือลำต้นเทียมขึ้นมาเหนือพื้นดิน เป็นที
กะเพราผักยอดนิยม การปลูก “กะเพรา” สมุนไพรไทยต้านไวรัส เพื่อใช้เป็นอาหารบริโภคในครัวเรือน สร้างภูมิคุ้มกันให้กับทุกคนที่ค
กระเพรา สมุนไพรไทย ขึ้นชื่อด้านสรรพคุณที่มีมากมายมหาศาล ใบกระเพรา เป็นหนึ่งในสมุนไพรไทยลำดับต้นๆ ที่มีสารอาหารหลากหลาย ใ
บัวบก หรือ ผักหนอก ลำต้นเป็นไหลทอดเลื้อยไปตามดินที่ชื้นแฉะ ขึ้นง่าย มีรากฝอยออกตามข้อ ทั้งต้นมีสรรพคุณมากมาย นิยมนำบัวบก
สาคูไทย ชื่ออื่นๆ : สาคูไทย, ว่านสาคู, สาคูขาว, สังคู, สาคูวิลาส, มันสาคู ต้นกำเนิด : อเมริกาใต้ ชื่อสามัญ : arrowroot, …
วัตถุดิบและอุปกรณ์ หวายเส้น เทปพลาสติก ด้ามไม้ไผ่หรือด้ามหวาย ดอกตองกง(ดอกหญ้า) วิธีทำ นำด้ามไม้ไผ่มาใช้มัดปาดโคนด้ามให้
ส้มแมนดาริน ชื่ออื่นๆ : ส้มแมนดาริน, ส้มแทงเกอรีน ต้นกำเนิด : ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อาร์เจนตินาและบร
ข่างปอง เป็นอาหารเหนือซึ่งได้รับอิทธิพลมาจาก พม่า ไทใหญ่ เป็นการนำเอาพืชผักต่างๆ มาหั่นเป็นเส้นๆแล้ว ชุบแปง ที่ผสมเครื่อ