กะหล่ำปลี กะหล่ำปลี เป็นพืชผักชนิดหนึ่ง ซึ่งแต่เดิมเป็นพืชที่ปลูกในเขตเมดิเตอร์เรเนียนแถบยุโรบ ต่อมาได้แพร่กระจายเข้ามา
ป้ายกำกับ: กะหล่ำ
กะหล่ำ เป็นพืชชนิดหนึ่ง ปลูกได้ดีเฉพาะฤดูหนาวทางภาคเนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน ปัจจุบันสามารถปลูกกะหล่ำปลีได้ทุกฤดู กะหล่ำปลีเป็นผักอายุประมาณ 2 ปี แต่นิยมปลูกเป็นผักอายุปีเดียว คือ อายุตั้งแต่ย้ายปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 50-120 วัน ปลูกได้ดีในช่วงเดือน ตุลาคม – มกราคม
กะหล่ำดอก กะหล่ำดอก มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Brassica oleracea L. อยู่ในวงค์ BRASSICACEAE (CRUCIFERAE) เป็นพืชล้มลุก อยู่ในต
กะหล่ำดาว ชื่ออื่นๆ : กะหล่ำหัวลำต้น (ภาคเหนือ), กะหล่ำปลีพวง ต้นกำเนิด : เมดิเตอร์เรเนียนและทางตะวันตกเฉียงใต้และภาคเหน