ลักษณะประจำวงศ์ ไม้ล้มลุก ไม้เถา หรือไม้เลื้อย มักมีน้ำยางสีขาวคล้ายน้ำนม มีน้อยมากที่เป็น ไม้พุ่ม ไม้ต้น หรือพืชเบียน แ
ป้ายกำกับ: ผักบุ้ง
ผักบุ้ง เป็นไม้น้ำและเป็นไม้ล้มลุก ลำต้นเลื้อยทอดไปตามน้ำหรือในที่ลุ่มที่มีความชื้นหรือดินแฉะๆ ลำต้น กลวงสีเขียวมีข้อปล้องและมีรากออกตามข้อ ผักบุ้งเป็นผักที่มีวิตามินเอสูง ช่วยในการบำรุงสายตา คนไทยนิยมนำมาประกอบอาหารมี 3 สายพันธุ์ คือ ผักบุ้งไทย ผักบุ้งนาและผักบุ้งจีน ผักบุ้งนิยมนำมา ผัดกะปิ ลวกจิ้ม ผักพริกแกง ยำผักบุ้ง ใส่ในเย็นตาโฟ
ผักบุ้งจีน ผักบุ้งจีน มีชื่อสามัญที่ใช้เรียกแตกต่างกันไป ในภาษาอังกฤษว่า water convolvulus หรือ kang-kong เป็นพืชในตระกู
ผักบุ้งจีน ผักบุ้งที่ปลูกในประเทศไทย มี ประเภท ผักบุ้งไทย (Ipomoea aquatic Var. aquatica) มีดอก สีม่วงอ่อน ก้านสีเขียวหร
ผักบุ้งจีน ชื่ออื่นๆ : ผักบุ้งจีน ต้นกำเนิด : แอฟริกา และเอเชีย จนถึงออสเตรเลีย ชื่อสามัญ : Water Convolvulus,Kang Kong …
ผักบุ้ง ผักช่วยบำรุงสายตา กินผักบุ้งแล้วตาหวาน ชื่ออื่นๆ : – ต้นกำเนิด : ทวีปเอเซีย ชื่อสามัญ : ผักบุ้งนา ชื่อวิทย